對(duì)于雞卵，我們每個(gè)人都不陌生，但你是否真正了解它呢？請(qǐng)讀圖，回答下列問(wèn)題：
（1）小華媽媽從農(nóng)村的姥姥家?guī)Щ貋?lái)一籃子新鮮雞蛋（如圖一），放在最下面的雞蛋也沒(méi)被壓破，說(shuō)明

卵殼

卵殼

能承受一定的外力，具有保護(hù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用。
（2）小華想把雞蛋洗干凈，可媽媽說(shuō)洗后細(xì)菌更容易通過(guò)雞卵表面的“眼兒”進(jìn)入內(nèi)部，使雞蛋容易變質(zhì)。媽媽說(shuō)的“眼兒”是指

氣孔

氣孔

。
（3）小華想觀察雞卵的結(jié)構(gòu)，于是將一個(gè)雞卵內(nèi)容物倒入盤(pán)子里進(jìn)行觀察。他發(fā)現(xiàn)：卵黃兩端各有一條像繩子一樣的白色結(jié)構(gòu)，這就是[

⑦

⑦

]

系帶

系帶

，有固定卵黃的作用；卵黃上有個(gè)白色的小圓點(diǎn)，該結(jié)構(gòu)便是[

④

④

]

胚盤(pán)

胚盤(pán)

，是雛雞開(kāi)始發(fā)育的地方。
（4）小華媽媽將雞蛋一個(gè)個(gè)擺放到冰箱冷藏室，放的時(shí)候如圖二所示，媽媽說(shuō)這樣可使卵黃上浮后靠近[①]

氣室

氣室

的下面，能防止微生物侵入卵黃，有利于保持蛋品質(zhì)量。