小剛想探究“霉菌生長與水有沒有關(guān)系”,請你幫他設(shè)計實(shí)驗(yàn)并回答問題。
(1)這個實(shí)驗(yàn)要改變的條件是 水水,不改變的條件是 溫度溫度和 面包面包等。
(2)實(shí)驗(yàn)過程:
實(shí)驗(yàn) | 線燭線 | |
1號面包 | 第10滴水密封放在常溫環(huán)境里 | |
2號面包 | 不加水,密封放在常溫環(huán)境 |
棉簽
棉簽
(選填“棉簽”或“手指”)刮適量莓菌放在兩塊 相同
相同
,(選填“相同”或“不同”)的面包上。②用滴管在1號面包上滴10滴水,2號面包上不滴水。
③把兩塊面包分別裝在兩個塑料袋里,用線扎緊袋口放在同一地方。
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果
第1天 | 第2天 | 第3天 | 第4天 | 第5天 | |
1號面包 | 無明顯變化 | 有少量小霉點(diǎn) | 小霉點(diǎn)增多 | 有大塊霉點(diǎn) | 全部發(fā)霉 |
2號面包 | 無明顯變化 | 無明顯變化 | 有少量小霉點(diǎn) | 小霉點(diǎn)增多 | 有大塊霉點(diǎn) |
快
快
,說明霉菌生長速度與 水
水
有關(guān)。(4)小剛想知道防止食物發(fā)霉的方法,根據(jù)科學(xué)課上的學(xué)習(xí),你能給他想幾種方法嗎?(至少三種)
冷藏、暴曬、高溫殺菌。
冷藏、暴曬、高溫殺菌。
【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn):探究面包發(fā)霉原因.
【答案】水;溫度;面包;棉簽;相同;快;水;冷藏、暴曬、高溫殺菌。
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/2 8:0:8組卷:3引用:1難度:0.5
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1.實(shí)驗(yàn)探究
在探究食物發(fā)霉的條件時,探究小組選用同一品牌的四片相同的新鮮面包進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn),下表是他們的實(shí)驗(yàn)記錄,請分析表中數(shù)據(jù),回答問題,
實(shí)驗(yàn)一:實(shí)驗(yàn)組別 滴水情況 存放環(huán)境 出現(xiàn)霉菌情況 A 不滴水 冰箱,5℃ 5天后仍無明顯變化 B 不滴水 室溫,25℃左右 第3天出現(xiàn)霉斑 實(shí)驗(yàn)組別 滴水情況 存放環(huán)境 出現(xiàn)霉菌情況 C 不滴水 室溫,25℃左右 第3天出現(xiàn)霉斑 D 每天滴10滴水 室溫,25℃左右 第2天出現(xiàn)霉斑
(2)在實(shí)驗(yàn)二中,我們發(fā)現(xiàn)C組面包片比D組面片出現(xiàn)霉菌的速度
(3)以上兩個實(shí)驗(yàn)表明,在
(4)實(shí)驗(yàn)一中,如果給B組的面包上加幾滴水,霉菌會出現(xiàn)的時間會更
(5)發(fā)霉的食物會影響身體健康甚至危及生命、你知道哪些可以防止食物、衣物等發(fā)霉的方法嗎?(至少寫3條)
(6)你還知道哪些防霉新技術(shù)?(至少寫2條)發(fā)布:2024/10/18 2:0:2組卷:14引用:1難度:0.5 -
2.下列說法正確的是( )
發(fā)布:2024/10/5 0:0:1組卷:31引用:1難度:0.5 -
3.下面是探究小組的實(shí)驗(yàn)記錄,請結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,回答問題。
研究問題 影響?zhàn)z頭發(fā)霉的主要因素 實(shí)驗(yàn)材料 A.大小相同的濕饅頭
B.大小相同的干饅頭
C.25℃恒溫箱
D.冰箱
E.塑料袋
F.細(xì)線奇奇的實(shí)驗(yàn) 從實(shí)驗(yàn)材料中選擇A、B、C、E、F做實(shí)驗(yàn),把一個干饅頭和一個濕饅頭分別裝到塑料袋中,用細(xì)線扎緊,都放到25℃恒溫箱里。 妙妙的實(shí)驗(yàn) 從實(shí)驗(yàn)材料中選擇A、C、D、E、F做實(shí)驗(yàn),把兩個濕饅頭分別裝到塑料袋中,用細(xì)線扎緊,一個放到25℃恒溫箱里,另一個放到冰箱里。
A.半天
B.5天
C.1個月
(2)奇奇的實(shí)驗(yàn)中,不同的條件是
(3)妙妙的實(shí)驗(yàn)中,不同的條件是
(4)經(jīng)過奇奇和妙妙的實(shí)驗(yàn),探究小組一致認(rèn)為饅頭在
(5)探探又選擇實(shí)驗(yàn)材料A、B、D、E、F做實(shí)驗(yàn),把一個濕饅頭和一個干饅頭分別裝到塑料袋中,用細(xì)線扎緊,都放到了冰箱里。
①這個實(shí)驗(yàn)中不同的條件是
②探探要研究的問題和發(fā)布:2024/10/19 0:0:1組卷:15引用:1難度:0.5
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