已知大麥在萌發(fā)過程中可以產(chǎn)生α-淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液處理大麥可使其不用發(fā)芽就產(chǎn)生α-淀粉酶.為驗(yàn)證這一結(jié)論,某同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn):
試管 編號 | GA 溶 液 | 緩沖液 | 水 | 半粒種子 10個 | 實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn) 結(jié)果(顏色深淺) |
步驟1 | 步驟2 |
1 | ① | 1 | 1 | 帶胚 | 25℃保溫24h后去除種皮,在各試管中分別加入1mL淀粉液 | 25℃保溫10min 后各試管中分別加入1mL碘液,混勻后觀察溶液顏色深淺 | ++ |
2 | 0 | 1 | 1 | 去胚 | ++++ |
3 | 0.2 | 1 | 0.8 | 去胚 | ++ |
4 | 0.4 | 1 | 0.6 | ② | + |
5 | 0.4 | 1 | 0.6 | 不加 種子 | ++++ |
注:實(shí)驗(yàn)結(jié)果中“+”越多表示顏色越深,表中液體量的單位均為mL. |
請分析回答下列問題:
(1)表中①的溶液濃度是
0
0
,表中②的處理是
去胚
去胚
.在1~5號試管中,起對照作用的是
1、2、5
1、2、5
(填試管編號).
(2)該實(shí)驗(yàn)的原理是:α-淀粉酶能催化淀粉水解成二糖或單糖,淀粉遇碘變藍(lán)色,而二糖和單糖不能,因而根據(jù)
檢測步驟2各試管溶液藍(lán)色的深淺
檢測步驟2各試管溶液藍(lán)色的深淺
,說明酶促反應(yīng)的程度.
(3)分析試管1和2的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,可以判斷反應(yīng)后試管1溶液中的淀粉量比試管2中的
少
少
.這兩支試管中淀粉量不同的原因是
帶胚的種子保溫后能夠產(chǎn)生α-淀粉酶,使淀粉水解
帶胚的種子保溫后能夠產(chǎn)生α-淀粉酶,使淀粉水解
.
(4)分析試管2、3和5的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,說明在該實(shí)驗(yàn)中GA的作用是
帶胚的種子保溫后能夠產(chǎn)生α-淀粉酶,使淀粉水解
帶胚的種子保溫后能夠產(chǎn)生α-淀粉酶,使淀粉水解
.
(5)分析試管2、3和4的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,說明
在實(shí)驗(yàn)所用的GA濃度范圍內(nèi),GA濃度越高對α-淀粉酶的誘導(dǎo)效果越好
在實(shí)驗(yàn)所用的GA濃度范圍內(nèi),GA濃度越高對α-淀粉酶的誘導(dǎo)效果越好
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