1992年出生于宜章縣莽山瑤族鄉(xiāng)的江夢南，半歲時，由于耳毒性藥物導(dǎo)致極重度神經(jīng)性耳聾，失去了聽力。開始學(xué)說話的時候，從字、詞到日常用語，她對著鏡子學(xué)口型、摸著父母喉嚨學(xué)發(fā)音，通過讀唇語學(xué)會了“聽”和“說”。對于地來說，人生的每一步仿佛部是“困難模式”，但地卻憑借著驚人的努力，靠著嚴格的自律，沖破無聲世界的重重壁壘，一路逆襲，最終成為清華大學(xué)的一名博士研究生。2022年3月3日，江夢南獲得“感動中國2021年度人物”榮譽，3月14日又當選2021“感動湖南”年度致敬人物。
請你分別從心理和道德兩個方面，對江夢南的優(yōu)秀事跡進行簡要點評。