當(dāng)前位置： 2020-2021學(xué)年四川省眉山市高二（下）期末生物試卷> 試題詳情

酵母的蛋白質(zhì)含量可達(dá)自身干重的一半，可作為飼料蛋白的來(lái)源。有些酵母可以利用工業(yè)廢甲醇作為碳源進(jìn)行培養(yǎng)，這樣既可減少污染又可降低生產(chǎn)成本。研究人員擬從土壤樣品中分離該類(lèi)酵母，并進(jìn)行大量培養(yǎng)。如圖所示為操作流程，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

（1）配制培養(yǎng)基時(shí)，按照培養(yǎng)基配方準(zhǔn)確稱量各組分，將其溶解、定容后，調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的
pH
pH
及時(shí)對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行分裝，并進(jìn)行
高壓蒸汽
高壓蒸汽
滅菌。
（2）取步驟②中不同梯度的稀釋液加入標(biāo)記好的無(wú)菌培養(yǎng)皿中，在步驟③中將溫度約
50℃
50℃
（在25℃、50℃或80℃中選擇）的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿混勻，冷凝后倒置培養(yǎng)。
（3）挑取分離平板中長(zhǎng)出的單菌落，按步驟④所示進(jìn)行劃線。下列敘述合理的有
abd
abd
。
a.為保證無(wú)菌操作，接種針、接種環(huán)使用前都必須滅菌
b.劃線時(shí)應(yīng)避免劃破培養(yǎng)基表面，以免不能形成正常菌落
c.挑取菌落時(shí)，應(yīng)挑取多個(gè)菌落，分別測(cè)定酵母細(xì)胞中甲醇的含量
d.可以通過(guò)逐步提高培養(yǎng)基中甲醇的濃度，獲得甲醇高耐受株
（4）步驟⑤中，為使酵母數(shù)量迅速增加，培養(yǎng)過(guò)程中需保證充足的營(yíng)養(yǎng)和
氧氣
氧氣
供應(yīng)。

【考點(diǎn)】微生物的選擇培養(yǎng)（稀釋涂布平板法）；微生物的選擇培養(yǎng)和計(jì)數(shù)．

【答案】pH；高壓蒸汽；50℃；abd；氧氣

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：7引用：1難度：0.7

相似題

1．自生固氮菌是土壤中能獨(dú)立固定空氣中N₂的細(xì)菌，將玉米種子用自身固氮菌拌種后播種，可顯著提高產(chǎn)量并降低化肥的使用量。科研人員進(jìn)行了土壤中自生固氮菌的分離和固氮能力測(cè)定的研究，部分實(shí)驗(yàn)流程如圖。以下敘述正確的是（　　）

A．步驟①土樣應(yīng)取自當(dāng)?shù)厣顚油寥?；步驟③將土壤懸浮液稀釋了1000倍

B．自生固氮菌是自養(yǎng)型生物，不可用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板來(lái)計(jì)數(shù)土壤懸浮液中的菌體數(shù)

C．步驟②需充分振蕩20min,主要目的是使土壤中的微生物充分釋放到無(wú)菌水中

D．步驟④所用的接種工具是涂布器，該選擇培養(yǎng)基的特點(diǎn)是不添加氮源

發(fā)布：2024/11/11 14:0:1組卷：47引用：8難度：0.7

解析

2．β-苯乙醇是具有令人愉悅的玫瑰香味的高級(jí)芳香醇，廣泛用于食品和日化用品等生產(chǎn)領(lǐng)域?；瘜W(xué)合成β-苯乙醇會(huì)產(chǎn)生多種雜質(zhì)，而植物萃取則周期長(zhǎng)、成本高，因此采用微生物合成天然β-苯乙醇是工業(yè)化新趨勢(shì)。研究小組從玉米胚芽粕和玉米皮等淀粉加工下腳料及其肥料堆放的土壤中篩選可耐受高濃度β-苯乙醇的酵母菌株（YDF-1），實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖所示。回答下列問(wèn)題：

（1）該實(shí)驗(yàn)需制作多種培養(yǎng)基，這些培養(yǎng)基的配方不同，但一般都含有水、無(wú)機(jī)鹽、

等物質(zhì)，滅菌后的培養(yǎng)基再添加相應(yīng)濃度的β-苯乙醇。由實(shí)驗(yàn)?zāi)康目芍?，初篩、復(fù)篩及再次復(fù)篩的培養(yǎng)基中，添加的β-苯乙醇的濃度應(yīng)

（填“保持不變”或“逐漸增大”或“逐漸降低”），理由是

。
（2）若取稀釋倍數(shù)為10⁴的0.1mL的稀釋液涂布到培養(yǎng)基后培養(yǎng)至菌落穩(wěn)定，計(jì)算得出每毫升菌液中含4.5×10⁶個(gè)菌體，則在該稀釋倍數(shù)下的平均菌落數(shù)是

個(gè)。將初篩獲得的菌株進(jìn)行液體培養(yǎng)，其目的是

。
（3）若選用葡萄糖作為碳源，為確定YDF-1增殖的最佳濃度，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)較為簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路是

。
發(fā)布：2024/11/9 5:30:1組卷：8引用：3難度：0.7
解析

3．常乳是母牛泌乳期一周后直到泌乳停止前一周這個(gè)時(shí)間段內(nèi)分泌的乳汁。奶牛自身乳房和乳頭中可能含有的細(xì)菌，加上擠乳過(guò)程中產(chǎn)生的少量污染，常乳中會(huì)有一定量的細(xì)菌存在。研究小組要檢測(cè)一份常乳樣品中細(xì)菌的總量（不考慮菌種），檢測(cè)流程如圖，每個(gè)平板上接種菌液量為0.1mL。下列說(shuō)法不正確的是（　?。?br />

A．倒平板時(shí)將培養(yǎng)皿打開(kāi)一條細(xì)縫，不要完全打開(kāi)，防止雜菌污染

B．上述方法是稀釋涂布平板法，培養(yǎng)基要營(yíng)養(yǎng)全面，適合各種細(xì)菌生長(zhǎng)

C．也可以通過(guò)連續(xù)劃線的方法接種，通過(guò)菌落數(shù)計(jì)算樣品中的細(xì)菌總數(shù)

D．若三個(gè)平板上的菌落平均數(shù)為59，則每毫升樣品中細(xì)菌總數(shù)為5.9×10⁷

發(fā)布：2024/11/10 10:30:5組卷：41引用：4難度：0.6

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