某研究小組對一款中小學生中盛行的炸包玩具進行了項目式探究。
【查閱資料】在炸包內(nèi),隱藏著一個小塑料袋,用手捏破塑料袋后,使液體與白色粉末接觸產(chǎn)生二氧化碳氣體,炸包會在3秒內(nèi)迅速膨脹,產(chǎn)生“爆炸”效果。
任務一:炸包中小塑料袋內(nèi)液體的酸堿性
取少量小塑料袋內(nèi)液體于試管中,滴加幾滴 紫色石蕊紫色石蕊試液,若溶液 變紅色變紅色,說明該塑料袋內(nèi)液體呈酸性。
任務二:炸包中小塑料袋內(nèi)白色固體成分
【提出猜想】猜想1:碳酸鈣;猜想2:碳酸鈉;猜想3:碳酸氫鈉。
【查閱資料】碳酸鈉受熱不分解,碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳。
【進行實驗】(1)將少量白色粉末放入水中攪拌,固體全部溶解,說明猜想 11(填“1”、“2”或“3”)不成立。
(2)另取炸包內(nèi)的白色粉末又進行了如圖實驗進一步探究白色固體的成分,觀察到 澄清石灰水變渾濁澄清石灰水變渾濁,說明白色固體為碳酸氫鈉。寫出試管B中反應的化學方程式 Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2OCa(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O。
任務三:分析炸包中選用藥品的依據(jù)結(jié)合資料及已有知識,回答下列問題:
(1)等質(zhì)量的碳酸鈉和碳酸氫鈉分別與適量的酸完全反應,產(chǎn)生二氧化碳的體積為V1和V2,則V1<<V2(填“>”、“=”或“<”)。
(2)選擇做為炸包中的藥品,你認為還需要注意的是 原料的成本原料的成本、反應物的食品安全反應物的食品安全(寫兩條即可)。
【答案】紫色石蕊;變紅色;1;澄清石灰水變渾濁;Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O;<;原料的成本;反應物的食品安全
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:43引用:3難度:0.5
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1.家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內(nèi)容.
(1)米、面的主要成分都是由
(2)水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣,可用
(3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
(4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品
(5)味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì).
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液,過濾
③用蒸餾水反復洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量,測得固體質(zhì)量為5.74g
根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關(guān)問題:
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
②試通過計算確定此樣品中NaCl質(zhì)量分數(shù)與其包裝上標注的含量是否相符.發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:68引用:2難度:0.5 -
2.化學興趣小組同學們在老師的指導下對市售某品牌“鈣片”的補鈣原理、成分以及功效展開了項目化學習的探究。
【查閱資料】
(1)該補鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
(2)維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應,維生素D3主要作用是促進人體對鈣的吸收。
項目一:探究“鈣片”補鈣原理。
【分析交流】
“鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在,“鈣片”進入胃首先要通過人體胃酸對其進行溶解后方可被吸收。
【進行實驗】實驗方案 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論或化學方程式 取適量“鈣片”粉末于試管中,滴加足量 化學方程式
項目二:探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。實驗方案 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 另取少量“鈣片”粉末于試管中,加足量水,充分溶解,取適量上層清液于試管中,加入幾滴 “鈣片”中含有硫酸鋅。
【交流討論】
該補鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導致發(fā)布:2025/1/3 16:0:5組卷:29引用:1難度:0.5 -
3.酸、堿、鹽種類繁多,與人類生活和生產(chǎn)關(guān)系密切。請回答下列問題:
(1)造紙業(yè)會產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水,需經(jīng)處理至中性排放。
①寫出NaOH的俗稱:
②若某造紙廠廢水中NaOH的質(zhì)量分數(shù)為1.6%,現(xiàn)有廢硫酸9.8t(H2SO4的質(zhì)量分數(shù)為10%)??梢蕴幚淼膹U水質(zhì)量為
(2)某化學興趣小組做了如圖所示的兩個實驗。完成A、B兩個實驗后,同學們將實驗后的廢液傾倒入一個廢液缸中,發(fā)現(xiàn)廢液呈紅色,小組同學對廢液成分展開了如下探究。(該題實驗過程中所用溶液濃度較低;氯化鈣溶液和氯化鋇溶液顯中性;實驗中如涉及硫酸鈣、氫氧化鈣等微溶物,均可看做可溶物)
【交流討論】小組同學經(jīng)討論分析后一致認為廢液中一定含有的溶質(zhì)有氯化鈉和
【提出猜想】廢液中還含有的物質(zhì):
猜想一:NaOH;
猜想二:Na2CO3;
猜想三:
【實驗驗證】
甲同學取少量廢液于試管中,向其中加入過量的氯化鈣溶液,通過觀察現(xiàn)象,得出了正確結(jié)論。若猜想二正確,甲同學觀察到的現(xiàn)象:有白色沉淀生成,
【交流與反思】乙同學認為,將甲同學實驗中的氯化鈣溶液換成氯化鋇溶液,也能得出正確結(jié)論。你認為乙同學的觀點是否正確并說明你的理由:發(fā)布:2025/1/3 8:0:1組卷:86引用:1難度:0.5
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