香蕉成熟過程中，果實中的貯藏物不斷代謝轉(zhuǎn)化，香蕉逐漸變甜。圖A中I、II 兩條曲線分別表示香蕉果實成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢。請回答下列問題：

取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉，分別加等量的蒸餾水制成提取液。然后在a、b試管中各加5mL第x天的提取液，在c、d試管中各加5mL第y天的提取液，如圖B。
（1）在a、c試管中各加入等量碘液后，a試管呈藍色，與a相比c的顏色更，圖A中表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是。
（2）在b、d試管中各加入等量斐林試劑，后，b試管呈磚紅色，與b相比d的顏色更，兩管中被檢測的物質(zhì)是，圖A中表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是。
（3）如果實驗材料由香蕉果實改為西瓜果實，進行上述操作，（選填“能”或“不能”）得到理想的實驗結(jié)果，理由是：。

【考點】糖類的檢測．

【答案】淺；I；水浴加熱；深；還原性糖；II；不能；西瓜果實的顏色干擾實驗結(jié)果的觀察