試卷征集
加入會(huì)員
操作視頻

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)生大量秸稈廢棄物,為高效降解這些廢棄物,研究人員從土壤中分離出高效降解纖維素的微生物?;卮鹣铝袉?wèn)題:
(1)纖維素酶是一種復(fù)合酶,在它的組成成分中
C1酶、CX
C1酶、CX
可使纖維素分解成纖維二糖,
葡萄糖苷酶
葡萄糖苷酶
將纖維二糖分解成葡萄糖,最終為微生物或人類(lèi)所利用。
(2)接種前將配制的以纖維素為唯一碳源的固體培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理,目的是
殺死培養(yǎng)基中的所有微生物
殺死培養(yǎng)基中的所有微生物
。培養(yǎng)基滅菌后,要對(duì)滅菌效果進(jìn)行檢測(cè),通常用的方法是
空白培養(yǎng)
空白培養(yǎng)
。
(3)研究人員測(cè)定土壤溶液中降解纖維素的微生物數(shù)量時(shí),主要操作過(guò)程為
將土壤溶液稀釋適當(dāng)?shù)谋稊?shù),取0.1mL涂布到若干平板上(每個(gè)濃度至少涂布三個(gè)平板),選取菌落數(shù)在30~300的平板進(jìn)行統(tǒng)計(jì),根據(jù)公式推測(cè)出土壤溶液中纖維素分解菌的數(shù)量
將土壤溶液稀釋適當(dāng)?shù)谋稊?shù),取0.1mL涂布到若干平板上(每個(gè)濃度至少涂布三個(gè)平板),選取菌落數(shù)在30~300的平板進(jìn)行統(tǒng)計(jì),根據(jù)公式推測(cè)出土壤溶液中纖維素分解菌的數(shù)量
。通過(guò)該操作得出的細(xì)菌數(shù)量是否準(zhǔn)確?
不準(zhǔn)確
不準(zhǔn)確
,原因是
當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察到的是一個(gè)菌落
當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察到的是一個(gè)菌落
。
(4)研究人員分離得到三種纖維素分解菌,若要通過(guò)鑒別培養(yǎng)基來(lái)比較三種分解菌的降解能力,寫(xiě)出相關(guān)操作:
在添加剛果紅的鑒別培養(yǎng)基上分別接種三種纖維素分解菌,相同條件下培養(yǎng),一段時(shí)間后比較透明圈的大小,透明圈大的說(shuō)明降解纖維素的能力強(qiáng),反之降解纖維素的能力低
在添加剛果紅的鑒別培養(yǎng)基上分別接種三種纖維素分解菌,相同條件下培養(yǎng),一段時(shí)間后比較透明圈的大小,透明圈大的說(shuō)明降解纖維素的能力強(qiáng),反之降解纖維素的能力低
。

【答案】C1酶、CX酶;葡萄糖苷酶;殺死培養(yǎng)基中的所有微生物;空白培養(yǎng);將土壤溶液稀釋適當(dāng)?shù)谋稊?shù),取0.1mL涂布到若干平板上(每個(gè)濃度至少涂布三個(gè)平板),選取菌落數(shù)在30~300的平板進(jìn)行統(tǒng)計(jì),根據(jù)公式推測(cè)出土壤溶液中纖維素分解菌的數(shù)量;不準(zhǔn)確;當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察到的是一個(gè)菌落;在添加剛果紅的鑒別培養(yǎng)基上分別接種三種纖維素分解菌,相同條件下培養(yǎng),一段時(shí)間后比較透明圈的大小,透明圈大的說(shuō)明降解纖維素的能力強(qiáng),反之降解纖維素的能力低
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書(shū)面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:8引用:1難度:0.7
相似題
  • 1.(一)地球上的植物每年產(chǎn)生的纖維素超過(guò)70億噸,其中40%~60%能被土壤中某些微生物分解利用,這是因?yàn)樗鼈兡軌虍a(chǎn)生纖維素酶將纖維素分解成葡萄糖從而為人類(lèi)所利用。某科研團(tuán)隊(duì)想從富含纖維素的土壤中篩選可分解纖維素的菌株,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
    (1)纖維素酶是一種復(fù)合酶,其組分中葡萄糖苷酶的作用是
     
    。
    (2)從富含纖維素的土壤中篩選目標(biāo)菌株的方法是
     
    染色法。實(shí)驗(yàn)流程是
     
    →選擇培養(yǎng)→
     
    →涂布平板→挑選菌落。
    (二)“爆爆蛋”又叫海藻魔豆,口感Q彈爽滑,輕咬外皮“噗吡”流出香甜的果汁,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。“爆爆蛋”目前作為食品添加劑廣泛應(yīng)用于果汁、奶茶、冷飲、雪糕、沙拉、甜品等食品加工中。如圖是“爆爆蛋”制作流程,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (3)果膠酶能將果膠分解為可溶性的
     
    ,使得制備的果汁比鮮榨果汁更澄清。用果膠酶處理果泥時(shí)需要不斷地?cái)嚢璺磻?yīng)混合物,目的是
     
    。
    (4)果汁顆粒固定化,就是將第三步的混合液逐滴地加入到CaCl2溶液中,其作用是
     
    。
    (5)若制備的“爆爆蛋”口感偏硬,咬不動(dòng),可能的原因是
     

    發(fā)布:2024/12/19 20:30:1組卷:8引用:1難度:0.7
  • 2.啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)中,大麥經(jīng)發(fā)芽、焙烤、碾磨、糖化、蒸煮、發(fā)酵、消毒等工序后,最終過(guò)濾、調(diào)節(jié)、分裝。下列說(shuō)法不正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/18 1:30:1組卷:12引用:3難度:0.7
  • 3.腐乳是我國(guó)古代勞動(dòng)人民制造出的一種經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的大豆食品。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/20 18:30:1組卷:6引用:3難度:0.7
小程序二維碼
把好題分享給你的好友吧~~
APP開(kāi)發(fā)者:深圳市菁優(yōu)智慧教育股份有限公司| 應(yīng)用名稱(chēng):菁優(yōu)網(wǎng) | 應(yīng)用版本:5.0.7 |隱私協(xié)議|第三方SDK|用戶(hù)服務(wù)條款
本網(wǎng)部分資源來(lái)源于會(huì)員上傳,除本網(wǎng)組織的資源外,版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯版權(quán),請(qǐng)立刻和本網(wǎng)聯(lián)系并提供證據(jù),本網(wǎng)將在三個(gè)工作日內(nèi)改正