觀察并探究加熱白糖的變化
下面是某六年級科學探究小組關于觀察加熱白糖的變化的研究,請根據所給出的內容完成相關問題。
(提出問題)白糖加熱后會發(fā)生什么變化?
(作出假設)會發(fā)生物理變化。像白糖在水中溶解一樣,不會產生新物質。
(制定計劃、搜集證據)
實驗材料:白糖2包(每包1.5克),帶木柄的金屬湯匙1把,蠟燭1支,玻璃片1片,火柴1盒、手套1副。
實驗過程:
①確定好方案后,由實驗員取出1包白糖,本組成員進行觀察,并做好記錄。
②由組長和本組成員制定觀察和實驗順序的計劃。
③實驗員手持勺柄,將勺頭置于蠟燭上方對白糖進行加熱。
④然后點燃蠟燭,將蠟燭固定在玻璃片上之后,將另一包白糖倒入金屬湯匙上。
⑤將搜集到的信息進行綜合、對比、分析后進行匯報,展示探究成果。
⑥小組成員觀察給白糖加熱過程中的變化過程,并進行記錄。
(處理信息、得出結論)
(1)請將上面的實驗順序重新調整,正確的排列序號依次是:②②、①①、④④、③③、⑥⑥、⑤⑤。
(2)在給白糖加熱時,應該用蠟燭火焰的 外焰外焰(內焰 外焰)加熱結束后,湯匙 不可以不可以(可以 不可以)和木質桌面直接接觸。
(3)觀察到的現(xiàn)象:白糖在加熱過程中,小顆粒小顆粒(粉末 小顆粒)的白糖會慢慢熔化成液態(tài),變成液體的白糖;然后繼續(xù)加熱,白糖的顏色會發(fā)生變化,會從 黃紅黃紅(綠色 黃紅)變成 褐紅色褐紅色(綠色 褐紅色),直至變成 黑色黑色(黑色 白色),并且可以聞到 焦糊味焦糊味(清香味 焦糊味),再繼續(xù)加熱,黑色黑色(黑色 白色)的物質就會燃燒起來。
(4)在加熱過程中,固體的白糖變成液體的白糖,這種變化屬于 物理變化物理變化(物理變化 化學變化)繼續(xù)加熱后炭化的白糖 已不是已不是(還是 已不是)白糖,這個變化屬于 化學變化化學變化(物理變化 化學變化)。
(5)在加熱白糖過程中,蠟燭也在不斷地燃燒,蠟燭熔化是 物理變化物理變化(物理變化 化學變化),液體的蠟油汽化后燃燒是 化學變化化學變化(物理變化 化學變化)。
(6)通過這個實驗可以看出,物理變化是伴隨著化學變化進行的。因此這個小組的假設是 不成立的不成立的(成立的 不成立的)。
【考點】白糖加熱.
【答案】②;①;④;③;⑥;⑤;外焰;不可以;小顆粒;黃紅;褐紅色;黑色;焦糊味;黑色;物理變化;已不是;化學變化;物理變化;化學變化;不成立的
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有,未經書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:6引用:1難度:0.6