海草房是世界上最具有代表性的生態(tài)民居之一:原始石塊或磚石塊混合壘起的屋墻上,有著高高隆起的屋脊,屋脊上面是質(zhì)感蓬松、繃著漁網(wǎng)的奇妙屋頂,外觀古樸厚拙,極具地方特色。它主要分布在我國膠東半島的威海、煙臺、青島等沿海地帶,在威海市榮成港西鎮(zhèn)巍巍村尚保存20多幢有200多年歷史的海草房,如圖為膠東半島的海草房景觀圖。據(jù)此完成1~2題。
海草房以“人”形屋頂、厚石砌墻、頂部覆草、緊繃漁網(wǎng)為特色,對此解釋合理的是( ?。?/h1>
【答案】D
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:0引用:0難度:0.7
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1.赫哲族是我國人口最少的民族之一,也是歷史悠久的民族,創(chuàng)造了獨特的漁獵文化。秦漢以前,赫哲人主要生活在黑龍江以北的外貝加爾湖以東地區(qū)。那里山脈縱橫,原始森林密布,河網(wǎng)眾多。這一時期的赫哲人主要以狩獵為主。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展,當前我國三江平原上的赫哲族人傳統(tǒng)的漁獵文化也受到了極大的沖去。據(jù)此完成17-19題。
秦漢以前,赫哲人的生產(chǎn)活動以狩獵為主,其直接原因是該地( )發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:0引用:0難度:0.6 -
2.赫哲族是我國人口最少的民族之一,也是歷史悠久的民族,創(chuàng)造了獨特的漁獵文化。秦漢以前,赫哲人主要生活在黑龍江以北的外貝加爾湖以東地區(qū)。那里山脈縱橫,原始森林密布,河網(wǎng)眾多。這一時期的赫哲人主要以狩獵為主。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展,當前我國三江平原上的赫哲族人傳統(tǒng)的漁獵文化也受到了極大的沖去。據(jù)此完成17-19題。
赫哲人在春,秋、冬三季捕魚,夏季休漁,這樣安排主要考慮的是( ?。?/h2>發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:0引用:0難度:0.7 -
3.閱讀圖文材料,完成下列要求。
廣東佛山市位于珠江水系的下游(如圖1),多條河流在此交匯,水量大,水質(zhì)好。氣候適宜醬油釀造中原料的發(fā)酵。佛山醬油的古法釀造技術(shù)從清乾隆年間流傳至今,所產(chǎn)醬油是地道粵菜不可缺少的調(diào)味品。佛山不產(chǎn)大豆,古醬坊釀造醬油所用優(yōu)質(zhì)大豆早期來自廣西,后由東北運來。古法釀造醬油是一項手工活,需經(jīng)過浸泡、多次漂洗、蒸煮、制曲、發(fā)酵、晾曬、淋油等繁雜工序,技藝要求高,就其中的“制曲”而言,要依靠制曲師傅憑經(jīng)驗把控制曲室的溫度、亮度、濕度和時間,經(jīng)驗一般不外傳。在大缸中晾曬短則幾月,多則三、五年(圖2),這樣天然曬制生產(chǎn)的醬油保存時間更長久。醬缸夜露(需夜間露水凝結(jié)滋潤),也是古醬坊的特殊工藝。現(xiàn)在醬油生產(chǎn)廠家極少采取傳統(tǒng)釀造工藝,而采用現(xiàn)代化的釀造工藝,生產(chǎn)周期短,生產(chǎn)量大,品種多樣。
(1)分析佛山的水文條件對古法醬油生產(chǎn)的影響。
(2)說明佛山古法釀造醬油坊現(xiàn)存很少的原因。
(3)近年來,隨著“佛山古法釀造醬油技藝”被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),有調(diào)味品專家非常看好古法醬油的市場前景,試說明依據(jù)。發(fā)布:2024/11/15 15:0:1組卷:16引用:7難度:0.5
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