我國食醋釀造歷史源遠(yuǎn)流長,日常食用的食醋中約含有3%~5%的醋酸。醋酸的化學(xué)式為CH3COOH。
(1)每個醋酸分子中共含有 88個原子。
(2)醋酸鈣可用于嬰幼兒食品的鈣強(qiáng)化劑.其化學(xué)式為(CH3COO)2Ca,嬰幼兒缺鈣可能導(dǎo)致 佝僂病佝僂病,據(jù)此寫出醋酸鈉的化學(xué)式為 CH3COONaCH3COONa。
(3)現(xiàn)有一瓶食醋體積為550mL,密度約為1g/cm3,其中最多含醋酸的質(zhì)量為 27.527.5g。
【考點(diǎn)】人體內(nèi)的常量元素;化學(xué)式的書寫及意義.
【答案】8;佝僂??;CH3COONa;27.5
【解答】
【點(diǎn)評】
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