一到春季，保存不當(dāng)?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉變質(zhì)，霉菌的生活受哪些環(huán)境因素的影響呢？某實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行了如下探究。

組別	A	B	C
實(shí)驗(yàn)處理	將烤干的橘皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境中	將新鮮的橘皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里	將①的橘皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在②環(huán)境里
實(shí)驗(yàn)結(jié)果 （一周后觀察）	不發(fā)霉	發(fā)霉	？

請(qǐng)回答下列問(wèn)題。
（1）A與B兩組實(shí)驗(yàn)構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其中的實(shí)驗(yàn)組是

B

B

；他們探究的問(wèn)題是

水分

水分

對(duì)霉菌生活的影響。
（2）如果C組中的①②條件分別是新鮮和低溫（0℃以下），那么B與C兩組也構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是

不發(fā)霉

不發(fā)霉

；實(shí)驗(yàn)結(jié)論是霉菌的生活需要

適宜的溫度

適宜的溫度

。
（3）發(fā)霉現(xiàn)象是因?yàn)榫z頂端的

青霉、曲霉

青霉、曲霉

散落在食品和衣物表面并大量繁殖導(dǎo)致的。
（4）分析上述探究實(shí)驗(yàn)，我們保存食品的條件是

低溫、干燥

低溫、干燥

。