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蔗糖是資本主義世界市場(chǎng)形成時(shí)期一項(xiàng)重要的“世界商品”。閱讀下列材料:
材料一:葡萄牙貴族和企業(yè)家(在美洲)建立了甘蔗種植園……與其他作物不同,甘蔗需要經(jīng)過(guò)一系列加工處理后才能產(chǎn)出適合出口的糖漿或精制蔗糖。因此蔗糖生產(chǎn)業(yè)常常會(huì)促成農(nóng)業(yè)和工業(yè)企業(yè)的聯(lián)合。它們一方面需要大量勞動(dòng)力從事種植和收獲過(guò)程中的艱苦勞動(dòng),另一方面還需要通曉蔗糖制作的復(fù)雜工序的熟料工人……西半球?qū)趧?dòng)力的需求刺激了一種高利潤(rùn)商業(yè)的發(fā)展……歐洲商人將活人貨物以在非洲買(mǎi)入時(shí)兩至三倍的價(jià)格賣(mài)給種植園主……蔗糖產(chǎn)區(qū)則更多地以蔗糖或糖漿進(jìn)行交換。然后,他們將美洲的產(chǎn)品填滿船艙,啟程返回歐洲。
--(美)杰里?本特利等《新全球史:文明的傳承與交流》材料二:十七世紀(jì)初,英國(guó)上流社會(huì)的女性流行喝加糖紅茶,并以此為高貴的象征。加糖紅茶可以說(shuō)是由來(lái)自地球兩端的兩種食品組成,正是因?yàn)橛?guó)占據(jù)世界商業(yè)的中心位置,才能實(shí)現(xiàn)這兩種商品的結(jié)合。從十七世紀(jì)中期開(kāi)始,英國(guó)的糖進(jìn)口量飛快增長(zhǎng),到十八世紀(jì)中期,英國(guó)民眾的人均糖用量是法國(guó)人的八到九倍。紅茶加糖能迅速補(bǔ)充熱量,讓人精力充足,不僅是早餐,工作間隙的茶歇也同樣具有立時(shí)提神的作用,能讓勞動(dòng)者成為工廠老板需要的勞動(dòng)力。紅茶和糖漸漸惠及下層民眾,最終成了產(chǎn)業(yè)革命時(shí)期英國(guó)城市工人的象征。
--摘編自(日)川北稔《砂糖的世界史》
完成下列要求:
(1)據(jù)材料一,指出葡萄牙蔗糖生產(chǎn)業(yè)的基本特點(diǎn),概括蔗糖生產(chǎn)和銷(xiāo)售的重要影響。
(2)據(jù)材料二,概括17世紀(jì)以后英國(guó)蔗糖消費(fèi)的趨勢(shì),并結(jié)合所學(xué)知識(shí)分析原因。
(3)據(jù)材料一、二并結(jié)合所學(xué)知識(shí),簡(jiǎn)析以蔗糖為核心的世界貿(mào)易的歷史進(jìn)步作用。

【答案】見(jiàn)試題解答內(nèi)容
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:19引用:12難度:0.4
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