夏天到了，小明在家里利用簡單的材料制作冰激凌。如圖所示，他將煮好的蛋液，牛奶和白糖混合倒入保鮮袋后將袋口扎緊，再將其放入冰塊和鹽混合的塑料袋中，并在外層包裹鋁箔（可以反射紅外線）和報紙后搖晃一會兒，清爽可口的冰激凌就做好了。下面有關(guān)說法中正確的是（　　）

A．蛋液、牛奶和白糖的混合液在此過程中凝華成小冰晶

B．冰塊在加入鹽后升高了其熔點，使冰塊立刻熔化吸熱

C．用鋁箔和報紙包裹后，大大減少內(nèi)部熱量傳遞到環(huán)境中，加快冰激凌的形成

D．來回?fù)u晃的過程加快了冰塊的熔化及冰與混合液間的傳熱，同時也加快了糖在混合液中的擴散

【答案】D

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/9/11 17:0:9組卷：53引用：6難度：0.8

相似題

1．如圖所示，下列物態(tài)變化需要吸熱的是（　　）
A．
冰雪消融 B．
露珠的形成 C．
霜打枝頭 D．
冰的形成
發(fā)布：2024/9/27 5:0:1組卷：228引用：9難度：0.9
解析
2．小明在快遞站給外地的親戚寄送食品，他發(fā)現(xiàn)工作人員在食品包裝盒內(nèi)裝入了一定量的冰塊。根據(jù)物理學(xué)知識，他認(rèn)為這是利用了冰塊
（填物態(tài)變化的名稱及其吸放熱情況）的原理，可以維持包裝盒內(nèi)低溫環(huán)境，從而達(dá)到食品保鮮的目的。
發(fā)布：2024/9/28 8:0:1組卷：12引用：1難度：0.9
解析
3．圖中的物態(tài)變化過程需要吸熱的是（　?。?/h2>
A．
積雪消融 B．
清晨凝露 C．
樹葉凝霜 D．
山澗起霧
發(fā)布：2024/11/6 14:30:4組卷：51引用：2難度：0.9
解析

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1．如圖所示，下列物態(tài)變化需要吸熱的是（ ）