當(dāng)前位置： 2022-2023學(xué)年江蘇省揚(yáng)州市廣陵區(qū)九年級（上）期中化學(xué)試卷> 試題詳情

蔗糖是生活中一種常用的調(diào)味品，某興趣小組對“蔗糖”進(jìn)行了探究。工業(yè)制備蔗糖的流程如圖所示：

（1）操作A是
過濾
過濾
。
（2）“脫色”過程可用的物質(zhì)是
活性炭
活性炭
。
蔗糖組成的探究
【資料卡片】綠色植物吸收空氣中的CO₂和H₂O先合成葡萄糖，再將葡萄糖轉(zhuǎn)化為蔗糖。
【作出猜想】小組同學(xué)認(rèn)為綠色植物通過光合作用將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣，葡萄糖進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為蔗糖，故蔗糖中一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素。
【實驗驗證】
（3）方案一：小麗將蔗糖在氧氣中燃燒，檢驗生成物中有水和二氧化碳，得出結(jié)論“蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的”。
小明認(rèn)為該方案不合理，理由是
蔗糖燃燒時有氧氣參加反應(yīng)
蔗糖燃燒時有氧氣參加反應(yīng)
。
（4）方案二：小明用如圖所示裝置進(jìn)行實驗，實驗開始先通入一會兒氮?dú)?，然后關(guān)閉彈簧夾，點(diǎn)燃酒精燈給蔗糖加強(qiáng)熱。

①觀察到
干冷燒杯中有水霧
干冷燒杯中有水霧
出現(xiàn)，說明蔗糖中含有氫元素和氧元素。
②觀察到硬質(zhì)玻璃管中殘留有黑色固體，他猜測該黑色固體是單質(zhì)碳，并繼續(xù)利用原裝置，另選試劑進(jìn)行了驗證單質(zhì)碳的實驗。實驗過程和現(xiàn)象如表：

實驗過程實驗現(xiàn)象與符號表達(dá)式

a.先在小燒杯中加入澄清石灰水，再往硬質(zhì)玻璃管中通入氧氣，點(diǎn)燃酒精燈。 b.硬質(zhì)玻璃管中的黑色固體劇烈燃燒，發(fā)出白光。
c.燒杯內(nèi)石灰水
變渾濁
變渾濁
。
d.硬質(zhì)玻璃管中發(fā)生反應(yīng)的符號表達(dá)式：
C+O₂
點(diǎn)燃
CO₂
C+O₂
點(diǎn)燃
CO₂
。

【實驗結(jié)論】蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的。
【拓展交流】
（5）方案二中，先通入一會兒氮?dú)獾脑蚴?
排出裝置內(nèi)空氣
排出裝置內(nèi)空氣
。
（6）查閱資料得知蔗糖、葡萄糖（C₆H₁₂O₆）、淀粉[（C₆H₁₀O₅）_n]等化合物統(tǒng)稱為碳水化合物。
①葡萄糖的相對分子質(zhì)量為
180
180
。
②碳水化合物中氫氧原子個數(shù)比為
2：1
2：1
，與水中氫氧原子個數(shù)比一致。
③若在方案二實驗中，蔗糖為34.2g,實驗后測得玻璃管中黑色固體質(zhì)量為14.4g,請通過計算確定蔗糖的化學(xué)式為
C₁₂H₂₂O₁₁
C₁₂H₂₂O₁₁
。

【考點(diǎn)】實驗探究物質(zhì)的組成成分以及含量；常見氣體的檢驗與除雜方法；物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化和制備；相對分子質(zhì)量的概念及其計算；根據(jù)質(zhì)量守恒定律判斷物質(zhì)的化學(xué)式．

【答案】過濾；活性炭；蔗糖燃燒時有氧氣參加反應(yīng)；干冷燒杯中有水霧；變渾濁；C+O₂

點(diǎn)燃

CO₂；排出裝置內(nèi)空氣；180；2：1；C₁₂H₂₂O₁₁

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：79引用：2難度：0.6

相似題

1．生石灰的化學(xué)式為CaO，它是一種白色固體，易與水反應(yīng)變成熟石灰并放出大量的熱。將生石灰放在空氣中一段時間后，會發(fā)現(xiàn)固體顆粒黏在一起成為塊狀。
（1）根據(jù)所學(xué)可知。白色固體可能是CaO、Ca（OH）₂、

中的一種或幾種。
（2）對確定其組成，進(jìn)行了下列實驗：
實驗1：取樣品于試管中，加水溶解，發(fā)現(xiàn)試管外壁發(fā)熱，試管底部有白色固體。
實驗2：將實驗1中液體過濾，取少量濾液于試管中，向其中通入

氣體，發(fā)現(xiàn)濾液變渾出。
實驗3：取少量實驗2中的濾渣，加入足量稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)固體全部溶解。并有氣泡產(chǎn)生。
（3）同學(xué)們經(jīng)過討論，認(rèn)為溶液中一定含有Ca（OH）₂，樣品中不一定含有Ca（OH）₂。理由可用化學(xué)方程式表示為

。
（4）若證明實驗2溶液中Ca（OH）₂的存在，選用下列物質(zhì)中的

也可達(dá)到實驗?zāi)康摹?br />A.稀硝酸
B.酚酞溶液
C.碳酸鈉溶液
發(fā)布：2024/11/12 8:0:1組卷：1引用：0難度：0.4
解析
2．鈣是人體中含量最多的金屬元素，鈣的化合物在生產(chǎn)生活中有著廣泛的應(yīng)用。某化學(xué)興趣小組對一些含鈣的物質(zhì)進(jìn)行探究。
【溫故知新】
（1）在①CaCO₃、②CaO、③Ca（OH）₂三種物質(zhì)中能作為補(bǔ)鈣劑的有

（填序號）。
（2）CaO常用作食品干燥劑，其干燥原理是

（用化學(xué)方程式表示）。
【提出問題】
興趣小組用石灰石和鹽酸制取一瓶CO₂，驗滿后，將澄清石灰水倒入集氣瓶中，發(fā)現(xiàn)沒有變渾濁。澄清石灰水為什么沒有變渾濁？
【查閱資料】
a.CO₂過量時，CaCO₃沉淀會轉(zhuǎn)化為可溶于水的Ca（HCO₃）₂；
b.Ca（HCO₃）₂
△

CaCO₃↓+CO₂↑+H₂O；
c.AgNO₃+HCl=AgCl↓+HNO₃，AgCl不溶于稀硝酸。
【進(jìn)行實驗】
（3）興趣小組分別進(jìn)行了下面的實驗尋找原因：
①取少量所得澄清溶液加入試管中，加熱溶液，觀察到

，證明溶液中沒有Ca（HCO₃）₂。
②用原藥品繼續(xù)制取 CO₂，將氣體通入盛有

溶液的試管中，再加稀硝酸，產(chǎn)生白色沉淀。由此分析出，石灰水不渾濁的原因是

。
【交流討論】
（4）若要收集到純凈、干燥的CO₂，需將混合氣體依次通入飽和碳酸氫鈉溶液和

。
【拓展延伸】
（5）電石的主要成分是碳化鈣（CaC₂），與水反應(yīng)生成一種可燃性氣體乙炔（化學(xué)式為C₂H₂）和一種常見的堿，請寫出上述反應(yīng)的化學(xué)方程式

將少量固體放入水中，滴加酚酞試液，酚酞變?yōu)?

色。
發(fā)布：2024/11/12 8:0:1組卷：48引用：3難度：0.5
解析
3．乙炔（化學(xué)式為C₂H₂）是一種重要的有機(jī)化工原料，以乙炔為原料在不同的反應(yīng)條件下可以轉(zhuǎn)化成多種化合物．乙炔氣體和氧氣反應(yīng)能產(chǎn)生高溫火焰（氧炔焰），工人師傅常用氧炔焰切割或焊接金屬構(gòu)件．現(xiàn)在讓我們一起對乙炔燃燒（氧炔焰）的產(chǎn)物進(jìn)行探究．
【查閱資料】當(dāng)還原性氣體中混有水蒸氣時，則難以還原氧化銅．
【提出問題】乙炔燃燒的產(chǎn)物中除水外主要還有哪些物質(zhì)？
【假設(shè)與猜想】猜想：①一定有

；②可能有一氧化碳．
【實驗設(shè)計】根據(jù)上述兩種物質(zhì)的猜想設(shè)計如下實驗：
（1）在氧炔焰上方罩一個內(nèi)壁附著有

的大燒杯，觀察現(xiàn)象．
（2）將乙炔燃燒的產(chǎn)物依次通入足量的澄清石灰水和足量的濃硫酸，將剩余氣體通過熾熱的氧化銅，若氧化銅變紅，說明有（填寫化學(xué)式）

．
【證據(jù)與結(jié)論】
實驗（1）：觀察到燒杯內(nèi)壁附著的

，則猜想①成立．反應(yīng)的化學(xué)方程式為：

．
實驗（2）：若氧化銅變紅，則猜想②成立．
【分析與交流】實驗（2）時，若將乙炔燃燒的產(chǎn)物依次通入足量的濃硫酸和足量的澄清石灰水，再將剩余氣體通過熾熱的氧化銅，此時氧化銅不變紅，能否證明猜想②不成立？

（填“能”或“不能”）．
發(fā)布：2024/11/12 8:0:1組卷：86引用：3難度：0.1
解析

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實驗過程	實驗現(xiàn)象與符號表達(dá)式
a.先在小燒杯中加入澄清石灰水，再往硬質(zhì)玻璃管中通入氧氣，點(diǎn)燃酒精燈。	b.硬質(zhì)玻璃管中的黑色固體劇烈燃燒，發(fā)出白光。 c.燒杯內(nèi)石灰水變渾濁變渾濁。 d.硬質(zhì)玻璃管中發(fā)生反應(yīng)的符號表達(dá)式： C+O₂ 點(diǎn)燃 CO₂ C+O₂ 點(diǎn)燃 CO₂ 。