閱讀材料，完成下列要求。
材料一   1400年后，主要由大西洋沿岸的歐洲人組成的海員們把幾乎所有人類可居住的土地連接在一起，形成了一個生物交互網(wǎng)絡(luò)。地球的海洋和沙漠不再能夠把不同的生物地理區(qū)域隔離開來。世界失去了生物邊界，植物、動物和病菌可以遷移到任何生態(tài)條件允許它們傳播的地方。它們遷移的速度、徹底性，往往取決于交通運輸?shù)募夹g(shù)和技能以及貿(mào)易、生產(chǎn)和政治的模式。
——摘編自【美】約翰?麥克尼爾《世界歷史中的物神交流》材料二    數(shù)千年來，中華民族賴以生存的是稻、黍、稷、麥、菽、粟等五谷雜糧。這種作物結(jié)構(gòu)，在美洲作物玉米、番薯、馬鈴薯引進(jìn)和傳播后，迅速發(fā)生了變化。玉米、番薯、馬鈴薯因其高產(chǎn)而增加了糧食的供應(yīng)量，貧民多以之為食。盈余出售，使五米、番薯、馬鈴薯等成為可用來交易的商品，并可將價格比較高的稻谷等糧食節(jié)省下來投入市場，用于出售或商品交換，客觀上起了平抑糧價的作用，并促進(jìn)了明清時期糧食商品化的發(fā)展。而流民為此大量墾荒種植，對既往相對穩(wěn)定的生態(tài)環(huán)境帶來毀滅性的影響，尤以種植玉米者危害為重。
——摘編自鄭南《美洲原產(chǎn)作物的傳入及其對中國社會影響問題的研究》（1）根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識，概括1400年以后物種傳播的特點。
（2）根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識，說明美洲物種傳入對中國民眾社會生活的影響。