如圖是觀察雞卵結(jié)構(gòu)的實驗，請根據(jù)實驗步驟回答下列問題。
（1）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗卵殼對外力的承受能力，說明該結(jié)構(gòu)具有

保護

保護

作用。
（2）用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多小孔，為證實其存在，將雞卵放在盛有50℃-60℃溫水的燒杯中，可看到雞卵的外殼上有許多

氣泡

氣泡

出現(xiàn)。
（3）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的

B

B

端（填A(yù)或B），將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會發(fā)現(xiàn)該處有一小空腔。
（4）用剪刀將開口處的內(nèi)殼膜剪破，將卵殼內(nèi)的物質(zhì)輕輕倒入培養(yǎng)皿中（如圖二所示）進行仔細(xì)觀察，可以發(fā)現(xiàn)牽引著卵黃懸浮于卵白中的

系帶

系帶

，卵黃的表面有一個白色的小圓點，該結(jié)構(gòu)就是

胚盤

胚盤

。
（5）

卵黃膜

卵黃膜

、

卵黃

卵黃

和

胚盤

胚盤

組成了雞卵的卵細(xì)胞。小雞孵出時已體被羽毛，待羽毛干后即能隨親鳥進行覓食活動，屬于

早成雛

早成雛

。