探究如何保鮮肉湯(見圖)
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李斌將甲、乙兩裝置裝好后,分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘,然后都放在室溫25攝氏度的環(huán)境中,幾天后,甲肉湯變質,乙肉湯仍然保鮮.請問:
(1)此實驗變量是 細菌細菌.
(2)甲乙裝置分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘的目的是 高溫殺滅肉湯內(nèi)的細菌等微生物.高溫殺滅肉湯內(nèi)的細菌等微生物..
(3)實驗后,李斌將乙裝置放到冰箱中并取走玻璃管,若干天后,肉湯還是新鮮的.這說明 低溫低溫條件下,不利于細菌生長繁殖.與冰箱中的裝置形成對照實驗的應該是原來的甲、乙兩裝置中的哪個?乙乙.
【答案】細菌;高溫殺滅肉湯內(nèi)的細菌等微生物.;低溫;乙
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:10引用:5難度:0.5
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1.“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象,有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎?你如何設計一個簡單的實驗,證明這個說法是否正確?(提示:蛆是蒼蠅的幼蟲,只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結果。高溫滅菌,防止蒼蠅接觸,可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。)
發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:5引用:3難度:0.4 -
2.張青同學有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你用以下材料設計一個探究實驗,幫張青同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:
(2)作出假設:
(3)制定實驗計劃.
(4)實施實驗計劃:將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉;A培養(yǎng)皿口蓋上
(5)分析并得出結論:
(6)以上實驗成功的關鍵是設置了發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:10引用:3難度:0.5 -
3.張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”.請你根據(jù)以下材料設計一個探究實驗,幫助張寧同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的?
(2)作出假設:
(3)制定實驗計劃:
(4)實施計劃.
(5)得出結論:
(6)
請指出以上實驗成功的關鍵是設置了是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:6引用:2難度:0.3