“鎖鑰”學(xué)說認(rèn)為,酶具有與底物相結(jié)合的互補(bǔ)結(jié)構(gòu);“誘導(dǎo)契合”學(xué)說認(rèn)為,在與底物結(jié)合之前,酶的空間結(jié)構(gòu)不完全與底物互補(bǔ),在底物的作用下,可誘導(dǎo)酶出現(xiàn)與底物相結(jié)合的互補(bǔ)結(jié)構(gòu),繼而完成酶促反應(yīng)。為驗證上述兩種學(xué)說,科研人員利用枯草桿菌蛋白酶(S酶,該酶可催化兩種結(jié)構(gòu)不同的底物CTH和CU,且與兩者結(jié)合的催化中心位置相同)進(jìn)行研究,得到的四組實驗結(jié)果如圖所示,其中S
CTH、S
CU分別表示催化CTH、CU反應(yīng)后的S酶。下列說法錯誤的是( ?。?br />