閱讀材料，完成下列要求。
材料一 阿拉伯帝國（632-1258）范圍最大時達(dá)到1340萬平方千米，是世界史上東西方跨度最長的帝國。它控制了東西方的主要商道，取得了在東西方貿(mào)易中的決定性優(yōu)勢。許多城市都有引以為豪的產(chǎn)品，如大馬士革是玻璃、錦緞、食品加工業(yè)的生產(chǎn)中心：撒馬爾罕是紙和玻璃的生產(chǎn)中心；艾海瓦茲是蔗糖的生產(chǎn)中心。這些產(chǎn)品幾乎都是國內(nèi)外交流貨物的大宗。在對待商業(yè)的態(tài)度上，帝國政府把商業(yè)看作國家稅收的重要來源，并且以它強大的中央集權(quán)統(tǒng)治保證國內(nèi)外貿(mào)易活動的正常進行。阿拉伯人有很強的商業(yè)意識，這來自于伊斯蘭教，《古蘭經(jīng)》明確規(guī)定鼓勵、保護商業(yè)是所有穆斯林必備的義務(wù)和道德。
——摘編自韓強《絲綢之路與歷史上的十個超級大國》材料二 唐朝稱阿拉伯為大食。永徽二年（651），大食遣使和唐朝通好，在此后的148年間，大食遣使來唐計有36次之多。唐朝與大食交流過程中也出現(xiàn)了一些波折，為了各自在邊境地區(qū)的利益曾發(fā)生過4次軍事沖突。其中規(guī)模最大的一次戰(zhàn)爭是天寶十年（751）的恒羅斯戰(zhàn)役。唐軍戰(zhàn)敗，中國的戰(zhàn)俘把造紙術(shù)傳到中亞的撒馬爾罕，后又傳到西亞的大馬士革，最后傳到了非洲和歐洲。中國的戰(zhàn)俘紡織技術(shù)也傳入阿拉伯，大食首都就有中國的紡織工匠。中國的陶瓷制造技術(shù)、煉丹術(shù)和硝也在唐朝傳入大食。與此同時，阿拉伯的外科和眼科醫(yī)術(shù)、天文歷法、教學(xué)、建筑也傳入唐朝。據(jù)9世紀(jì)到過中國的阿拉伯商人蘇萊曼《印度?中國游記》記載。當(dāng)時廣州有伊斯蘭教判官一人，依本教風(fēng)俗管理本族人民，舉行家教儀式。
——摘編自丁克家《唐代中國與大食的軍事沖突與文化交流》（1）根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識，概括阿拉伯帝國商業(yè)繁榮的原因。
（2）根據(jù)以上材料并結(jié)合所學(xué)知識，歸納唐代中國與大食交往的特點，并簡述唐代兩國交往所產(chǎn)生的影響。