經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有鮮明的時(shí)代特征。閱讀下列材料，回答問題。
材料一：唐朝人口統(tǒng)計(jì)表（部分）

時(shí)間	人口數(shù)
649年	1900萬(wàn)人
726年	4141萬(wàn)人
741年	4531萬(wàn)人

材料二：北宋時(shí)期，由于中央集權(quán)制的加強(qiáng)，各民族經(jīng)濟(jì)文化交流頻繁，社會(huì)經(jīng)濟(jì)有了較快發(fā)展。城市人口增加，城市格局發(fā)生了巨變，以前“坊”“市”封閉分離的格局被打破，“坊”“市”互通，夜市興盛，使城市商業(yè)活動(dòng)空前活躍，這是都市生活繁榮的基礎(chǔ)。
——人教版《中國(guó)歷史》七年級(jí)下冊(cè)教參材料三：諺曰：“蘇湖熟，天下足?！?br />——（南宋）范成大《吳郡志》語(yǔ)曰：“蘇常熱，天下足。”
——（南宋）陸游《渭南文集》（1）材料一反映了唐朝人口發(fā)展呈現(xiàn)出怎樣的趨勢(shì)？運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析，唐朝人口發(fā)展呈現(xiàn)出這種趨勢(shì)與哪兩個(gè)盛世有關(guān)？
（2）想據(jù)材料二指出“北宋時(shí)期社會(huì)經(jīng)濟(jì)有了較快發(fā)展”的原因，并概括北宋“城市商業(yè)活動(dòng)空前活躍”的表現(xiàn)。
（3）材料三是宋代諺語(yǔ)，在南宋文人筆下反復(fù)出現(xiàn)。這些諺語(yǔ)的流行可以佐證南宋時(shí)我國(guó)農(nóng)業(yè)重心發(fā)生了什么變化？