“燉湯”因味道好而深受茂名人喜愛?！盁鯗本褪前褱虾退糜跓踔褍?nèi)，而燉盅則浸在大煲的水中，并用蒸架把盅與煲底隔離，如圖。在大煲內(nèi)的水沸騰過程中，煲蓋與煲的縫隙間冒出大量的“白氣”，這是 現(xiàn)象（填物態(tài)變化），煲蓋不斷跳動，若湯的沸點與水的沸點相同，則盅內(nèi)的湯 （填“會”或“不會”）沸騰。

【考點】液化的概念及現(xiàn)象；沸騰的條件．

【答案】液化；不會