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菁優(yōu)網(wǎng)據(jù)《周禮》記載，冰鑒是我國智慧的古人發(fā)明的可以給食物保鮮的容器，剖面圖如圖所示。在外部容器內(nèi)裝入冰塊，把食物放入內(nèi)部容器，利用冰塊
熔化
熔化
（填物態(tài)變化名稱）吸熱的原理，達(dá)到保鮮食物的目的。
【考點(diǎn)】熔化的概念及現(xiàn)象．
【答案】熔化
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/7/11 8:0:9組卷：134引用：4難度：0.8
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    發(fā)布：2024/9/27 11:0:2組卷：65引用：1難度：0.7
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    發(fā)布：2024/9/26 16:0:1組卷：30引用：1難度：0.8
  • 3．吃冰棒和皮膚上擦酒精都感到?jīng)隹?，前者主要是利用冰?!--BA-->
    時(shí)要
    熱，后者是酒精
    時(shí)要
    熱。北方冬天菜窖里放入幾桶水，可以利用水凝固時(shí)
    熱，使窯內(nèi)溫度不致太低，菜不會凍壞。
    發(fā)布：2024/9/27 15:0:1組卷：62引用：29難度：0.9
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