色素蘇丹紅(C16H12N2O)能造成人體內(nèi)肝細(xì)胞的DNA突變,顯現(xiàn)致癌物的特性,目前多數(shù)國(guó)家已禁止其作為食品添加劑使用。請(qǐng)你計(jì)算:
(1)蘇丹紅的相對(duì)分子質(zhì)量為248248。
(2)蘇丹紅中碳、氮元素的質(zhì)量比為48:748:7。
(3)蘇丹紅中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為77.4%77.4%(精確到0.1%)。
【答案】248;48:7;77.4%
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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