閱讀下列材料，回答問題：
材料一：“憶昔開元全盛日，小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白……”。
--[唐]（杜甫）《憶昔》（節(jié)選）材料二：唐太宗說：“自古皆貴中華，賤夷狄，朕獨(dú)愛之如一”。
--司馬光《資治通鑒?唐紀(jì)》材料三：歌詞解讀
不知為何，花開，終會凋落，凋落成一首歌，一首悲歌；千山萬水，轉(zhuǎn)身去，影蕭索，注定是我 宿命的選擇。雪山沙漠，古國，恒河日落；菩提樹，天竺僧，那爛陀；萬水千山，求真經(jīng)，度苦厄，唯有故土難離舍，苦難，化成了傳說……
（1）材料一中的“開元全盛”是哪個(gè)皇帝在位時(shí)期出現(xiàn)的鼎盛局面？詩人杜甫被稱為什么？
（2）材料二體現(xiàn)了唐朝實(shí)行怎樣的民族政策？
（3）材料三中的這段歌詞，描寫了哪位歷史人物？對于路途中遇到的艱難險(xiǎn)阻，這位歷史人物表現(xiàn)出了怎樣的態(tài)度？