清朝揚州八怪之一的鄭板橋有詩云：“東北人參鳳陽梨，難及濰縣蘿卜皮”。濰縣青蘿卜甜脆多汁，稍有辣味，膳食纖維豐富，具有較高的營養(yǎng)價值和保健功能。請回答下列問題：
（1）青蘿卜細胞中含量最多的化合物是、青蘿卜種子萌發(fā)初期，的比值（填“上升”、“不變”、“下降”）。
（2）青蘿卜甜脆多汁，是由于含水量較高，糖等多種物質(zhì)溶解于水中。水作為良好溶劑的原因是。青蘿卜有助于消化，原因是其含有較多的。
（3）在青蘿卜生長發(fā)育過程中，需要供給足夠的營養(yǎng)，如果鉀供應不足，葉片邊緣變褐色，肉質(zhì)根不能正常膨大，這說明無機鹽具有的功能。
（4）多效唑是生產(chǎn)上常用的增產(chǎn)劑，一般在青蘿卜肉質(zhì)根形成的初期進行葉面噴灑。請設計實驗驗證多效唑?qū)η嗵}卜具有增產(chǎn)的作用，簡要寫出實驗思路并預測實驗結(jié)果。
實驗思路：。
預期實驗結(jié)果：。

【考點】無機鹽的主要存在形式和作用；水在細胞中的存在形式和作用．

【答案】水；下降；水是極性分子，帶有正電荷或負電荷的分子都容易與水結(jié)合；膳食纖維；維持細胞和生物體的正常生命活動；選取若干長勢相同的肉質(zhì)根形成初期的青蘿卜苗，平均分成A、B兩組，A組葉面噴灑一定量適宜濃度的多效唑，B組葉面噴灑等量的蒸餾水，在適宜條件下培養(yǎng)至成熟期，分別統(tǒng)計青蘿卜重量；A組青蘿卜的總重量高于B青蘿卜的總重量