3．面粉是制作美食的原材料。在發(fā)面團(tuán)的過(guò)程中會(huì)生成酸而影響口味，為使食品更美味，可以加堿面處理。堿面的主要成分為碳酸鈉（Na2CO3），為測(cè)定某品牌堿面中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，小金按照如圖甲所示實(shí)驗(yàn)裝置，利用堿面與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量來(lái)計(jì)算堿面中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（雜質(zhì)不與鹽酸反應(yīng)）。
完成下列問(wèn)題：
（1）為完成碳酸鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)，氣體發(fā)生裝置應(yīng)選擇圖乙中的
裝置（填字母）。
（2）小金各取11.0克堿面樣品與一定量的稀鹽酸進(jìn)行三次實(shí)驗(yàn)，三次實(shí)驗(yàn)所采集的數(shù)據(jù)見(jiàn)表。合理選擇表中數(shù)據(jù)并計(jì)算堿面中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
| 實(shí)驗(yàn)次數(shù) |
堿面樣品質(zhì)量/克 |
稀鹽酸質(zhì)量/克 |
二氧化碳質(zhì)量/克 |
| 1 |
11.0 |
50.0 |
1.1 |
| 2 |
11.0 |
200.0 |
4.4 |
| 3 |
11.0 |
250.0 |
4.4 |
（3）按照?qǐng)D甲實(shí)驗(yàn)裝置測(cè)定的CO
2氣體質(zhì)量，可能導(dǎo)致CO
2質(zhì)量測(cè)定結(jié)果偏小的原因
（寫(xiě)出一種即可）。
