當(dāng)前位置： 2021年廣西南寧三中高考生物二模試卷> 試題詳情

乳糖酶能夠催化乳糖水解為葡萄糖和半乳糖在工業(yè)生產(chǎn)中具有重要價(jià)值。乳糖酶的制備及固定化步驟如圖。回答下列問題：

（1）篩選產(chǎn)乳糖酶的微生物L(fēng)時(shí)，培養(yǎng)基中的唯一碳源應(yīng)該是
乳糖
乳糖
，在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)微生物L(fēng)時(shí)，一方面需要為L提供合適的營養(yǎng)和環(huán)境條件，另一方面需要
防止雜菌污染
防止雜菌污染
，以獲得純凈的培養(yǎng)物。
（2）將微生物L(fēng)研磨破碎得到提取液后，可采用凝膠色譜法分離純化其中的乳糖酶分離過程中，比乳糖酶相對(duì)分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)，在凝膠中的移動(dòng)速度比乳糖酶
慢
慢
（填“快”或“慢”），原因是
相對(duì)分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，移動(dòng)速度較慢
相對(duì)分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，移動(dòng)速度較慢
。
（3）工業(yè)生產(chǎn)中，若要將乳糖酶固定化，一般
不適宜
不適宜
（填“適宜”或“不適宜”）采用包埋法原因是
酶分子很小，容易從包埋物中漏出
酶分子很小，容易從包埋物中漏出
，與使用游離酶相比，工業(yè)生產(chǎn)中使用固定化酶的優(yōu)點(diǎn)是
酶不易失活，可以重復(fù)用，能提高產(chǎn)品質(zhì)量
酶不易失活，可以重復(fù)用，能提高產(chǎn)品質(zhì)量
。

【考點(diǎn)】微生物的純培養(yǎng)；酶的特性及應(yīng)用．

【答案】乳糖；防止雜菌污染；慢；相對(duì)分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，移動(dòng)速度較慢；不適宜；酶分子很小，容易從包埋物中漏出；酶不易失活，可以重復(fù)用，能提高產(chǎn)品質(zhì)量

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：69引用：10難度：0.6

相似題

1．下列有關(guān)微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的說法不正確有幾項(xiàng)（　?。?br />①微生物的純培養(yǎng)包括配制培養(yǎng)基、滅菌、接種、分離和培養(yǎng)等步驟
②擴(kuò)大培養(yǎng)時(shí)用不加瓊脂的液體培養(yǎng)基效果更好
③稀釋涂布平板法是需將不同稀釋濃度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面
④滅菌是指殺滅物體內(nèi)外一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子
⑤用選擇性培養(yǎng)基篩選特定菌種時(shí)，需要設(shè)置一組用完全培養(yǎng)基培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)作為對(duì)照，兩者所接種的菌種不同
⑥稀釋涂布平板法進(jìn)行梯度稀釋時(shí)，要用移液管吹吸試管中溶液幾次，目的是達(dá)到足夠稀釋倍數(shù)
⑦平板劃線在第二區(qū)域內(nèi)劃線時(shí)，接種環(huán)上的菌種直接來自第一次劃線末端
A．1 項(xiàng) B．2 項(xiàng) C．3 項(xiàng) D．4 項(xiàng)
發(fā)布：2024/11/15 10:0:1組卷：13引用：2難度：0.7
解析
2．課題組從被石油污染的海水中分離得到可以降解石油的細(xì)菌，并對(duì)降解效率及影響菌株降解效率的相關(guān)因素進(jìn)行了初步研究。實(shí)驗(yàn)所用的培養(yǎng)基成分及滅菌方法如下。
分離培養(yǎng)基甲：原油、海水、K₂HPO₄、NH₄NO₃、瓊脂，121℃高壓蒸汽滅菌30min；
保存培養(yǎng)基乙：葡萄糖、海水、K₂HPO₄、NH₄NO₃、瓊脂，121℃高壓蒸汽滅菌30min。
回答下列問題。
（1）從功能上分析，甲乙兩種培養(yǎng)基的區(qū)別是

。
（2）已知原油濃度對(duì)細(xì)菌的原油降解率有較大影響，為了模擬單個(gè)環(huán)境因素對(duì)原油降解率的影響，需要確定合適的原油添加濃度。請(qǐng)簡要寫出實(shí)驗(yàn)思路

。
（3）根據(jù)以上措施篩選出F₃、F₄兩菌株，分別測定兩者在不同氮磷濃度下對(duì)原油的降解率，結(jié)果如圖。從圖中可以看出兩菌株對(duì)原油的降解率和氮磷濃度的關(guān)系均表現(xiàn)為

。海水中僅含有微量的氮磷，則菌株

更具有實(shí)用性，原因是

。

發(fā)布：2024/11/14 17:30:1組卷：8引用：2難度：0.5
解析
3．研究人員欲篩選出能高效降解一次性口罩（主要成分是由C、H兩種元素組成的聚丙烯纖維）的細(xì)菌，設(shè)計(jì)了如圖所示的流程?；卮鹣铝袉栴}：

（1）土壤是微生物的天然培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基能為微生物的生長供的四大營養(yǎng)物質(zhì)分別是碳源、

。
（2）通過相關(guān)實(shí)驗(yàn)來選擇較合適的土壤樣品，該實(shí)驗(yàn)的自變量是

，最適合作為選擇土壤樣品的指標(biāo)是

。
（3）圖中“甲”指的是

，使用的是液體培養(yǎng)基，目的是

。
（4）將分離純化得到的不同菌種分別接種到鑒別培養(yǎng)基上，鑒別培養(yǎng)基以

為唯一碳源，并加入了能與之結(jié)合的顯色染色劑。設(shè)不同菌種的菌落面積為s,菌落周圍透明圖的面積為S，選擇S/s的比值

的菌落，就是能高效降解一次性口罩的目的菌群。
（5）研究人員欲獲取上述目的菌相應(yīng)基因進(jìn)行后續(xù)研究，該過程中需要用到RT-PCR技術(shù)即以RNA為模板，還應(yīng)加入4種脫氧核糖核苷三磷酸（ANTP），一般要加入4種脫氧核糖核苷三磷酸（dNTP）而不是脫氧核苷酸的原因是

，同時(shí)需加入的有

。
發(fā)布：2024/11/15 2:0:1組卷：20引用：4難度：0.6
解析

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