在鑒定生物組織中還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗中：
（1）蛋白質(zhì)的鑒定實驗適用的材料是
BC
BC

A．蘋果 B．豆?jié){C．雞蛋蛋白 D．花生種子
（2）
脂肪的鑒定
脂肪的鑒定
的實驗不需要制備組織樣液，但需要將
花生種子
花生種子
浸泡一段時間后，用
徒手
徒手
切片法制成臨時裝片．
（3）糖類的鑒定所用試劑是
斐林試劑
斐林試劑
，其中糖主要指具有
還原
還原
性的葡萄糖等，與該試劑在
加熱
加熱
條件下生成
磚紅
磚紅
色的沉淀．

【答案】BC；脂肪的鑒定；花生種子；徒手；斐林試劑；還原；加熱；磚紅

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：2引用：1難度：0.5

相似題

1．向甲、乙，丙三支試管中分別加入2mL葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)液、2mL梨勻漿、2mL雞蛋清稀釋液，再各加入1mL斐林試劑，均置于60℃恒溫水浴鍋中加熱2min,觀察試管中的顏色變化。下列預(yù)期結(jié)果及相關(guān)分析有誤的是（　　）

A．甲試管中會發(fā)生從淺藍(lán)色溶液到磚紅色沉淀的顏色變化

B．水浴加熱后，乙試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀

C．乙試管中的現(xiàn)象與甲試管的相同，說明梨勻漿中含有葡萄糖

D．丙試管中的溶液呈淺藍(lán)色，說明雞蛋清稀釋液中不含還原糖

發(fā)布：2024/11/9 3:0:1組卷：5引用：8難度：0.7

A．鮮榨甘蔗汁與碘液混合后呈藍(lán)色

B．蠶絲與斐林試劑混合后呈磚紅色沉淀

C．蛋清稀釋液與雙縮脲試劑混合后呈棕色

D．花生子葉切片用蘇丹Ⅲ染液染色呈橘黃色

發(fā)布：2024/11/7 20:30:3組卷：91引用：1難度：0.7

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