適量的甜食可以緩解壓力、愉悅心情、但長期攝入過量的甜食容易造成營養(yǎng)不良，增加患心臟病、糖尿病等的風(fēng)險，哺乳動物感知味覺、調(diào)節(jié)攝食相關(guān)機(jī)制的過程如圖所示，回答下列問題：

注：GCbt區(qū)為苦覺皮層區(qū)，CeA區(qū)為甜覺皮層區(qū)；“+”表示促進(jìn)，“-”表示抑制。
（1）哺乳動物攝入甜食時，特定的物質(zhì)分子會刺激口腔中的 而產(chǎn)生神經(jīng)沖動，并通過傳入神經(jīng)傳至大腦皮層中的 區(qū)產(chǎn)生甜覺。
（2）哺乳動物在攝入苦味和甜味混合食物時通常只能感受到苦而不是甜，據(jù)圖分析，其原因是 。
（3）甜味物質(zhì)的攝入會刺激機(jī)體產(chǎn)生多巴胺，長期攝入甜食會成癮。為探究甜食成癮的原因，科研人員取生理狀態(tài)相同且良好的小鼠若干，進(jìn)行為期7d的適應(yīng)性培養(yǎng)，然后將小鼠隨機(jī)均分為甲、乙、丙三組，再進(jìn)行下表所示實(shí)驗(yàn)，已知各組小鼠的初始多巴胺固值（能引起興奮的多巴胺的最低含量）接近。

組別	實(shí)驗(yàn)步驟
	1	2	3	4
甲	每天用適量、等量且適宜濃度的糖水進(jìn)行灌胃處理，持續(xù)7天	檢測三組小鼠的多巴胺固值	糖戒斷處理，持續(xù)7天	②
乙			延續(xù)之前的處理，持續(xù)7天
丙	①

表中①處所填的內(nèi)容是 ，②處所填的內(nèi)容是 。科研人員推測甜食成癮的原因可能是長期攝入甜味物質(zhì)使多巴胺受體數(shù)量減少，據(jù)此分析，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是 （用“＞”“＜”表示各組多巴胺固值大小，多巴胺固值接近用“=”表示）。

【考點(diǎn)】興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)；興奮在神經(jīng)元之間的傳遞．

【答案】甜味感受器；CeA；苦味物質(zhì)刺激苦味感受器產(chǎn)生興奮通過神經(jīng)傳導(dǎo)到GCbt區(qū)產(chǎn)生苦覺，并抑制腦干甜味中樞，甜味感受器產(chǎn)生的興奮不能傳到CeA區(qū)；每天用適量、等量的生理鹽水進(jìn)行灌胃處理，持續(xù)7天；再次檢測三組小鼠的多巴胺閾值；甲、乙多巴胺閾值＞丙組多巴胺閾值