蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，是機體生長及修補受損組織的主要原料，所以維持生命和健康，進食蛋白質(zhì)必不可少。在下列食物中，蛋白質(zhì)含量最高的是（　?。?/h1>

A．米飯

B．雞蛋

C．蔬菜

D．菜籽油

【答案】B

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/6/29 8:0:10組卷：79引用：3難度：0.7

相似題

1．下列對“化學與健康”的認識不科學的是（　?。?/h2>

A．吃水果和蔬菜可以補充維生素

B．在醫(yī)生指導下補充必要的微量元素

C．為了增強食品的色、香、味，可以大量使用添加劑

D．動物肌肉屬于蛋白質(zhì)，淀粉屬于糖類，花生油屬于油脂

發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：3引用：1難度：0.9

2．學習化學的目的是善于用化學知識去分析、解決生產(chǎn)生活中的問題。從化學的角度看，下列做法中不合理的是（　　）
A．鐵桶不能盛放農(nóng)藥波爾多液
B．多吃蔬菜、水果補充蛋白質(zhì)
C．用熟石灰可以處理酸性土壤
D．可以用生石灰做食品干燥劑
發(fā)布：2025/1/3 16:0:5組卷：10引用：1難度：0.6
解析
3．網(wǎng)絡(luò)小胖的圖片很逗樂，仿佛時刻在提醒同學們要健康飲食哦!下列餐飲食品，小胖們不適合過多攝入的是（　　）
A．紅燒肉 B．獼猴桃 C．蒜蓉娃娃菜 D．水
發(fā)布：2024/12/29 8:0:2組卷：13引用：1難度：0.9
解析

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