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為了探究食品腐敗的原因,生物興趣小組用消毒過的甲、乙、丙三個相同錐形瓶,按如表要求進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。請據(jù)表分析:
瓶號
加入物質(zhì) 50毫升滅菌牛奶 50毫升滅菌牛奶 50毫升滅菌牛奶
瓶口處理 不作處理 不作處理 用消毒棉球塞住
溫度 25℃ 0℃ 25℃
(1)本實(shí)驗(yàn)中包含
2
2
組對照實(shí)驗(yàn)。甲和乙組對照試驗(yàn),其變量是
溫度
溫度
;甲和丙組成對照實(shí)驗(yàn),其變量是
有無空氣
有無空氣
。
(2)一段時間后,最先腐敗的牛奶應(yīng)該是
瓶,可見牛奶的腐敗是由于空氣中的
細(xì)菌
細(xì)菌
引起的,其生長和繁殖需要一定的條件,該組實(shí)驗(yàn)之所以最先腐敗,是為其提供了
適宜的溫度
適宜的溫度
。
(3)請就豆腐儲藏提一條合理建議:
低溫等
低溫等

【答案】2;溫度;有無空氣;甲;細(xì)菌;適宜的溫度;低溫等
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:85引用:6難度:0.7
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