下列說法中不正確的是（　?。?/h1>

A．Na₂O₂可用作呼吸面具中氧氣的來源

B．Na₂O 和Na₂O₂投入水中都能生成NaOH

C．Na₂O₂和Na₂O 均可以露置在空氣中保存

D．NaCl的性質(zhì)穩(wěn)定，可用作調(diào)味品

【考點(diǎn)】重要的鈉鹽．

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/9/21 1:0:8組卷：135引用：8難度：0.9

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1．檸檬酸（一種有機(jī)酸）與小蘇打的混合物可以用作復(fù)合膨松劑，在發(fā)面時(shí)添加0.5～2%即可使做出的饅頭變得膨松。下列關(guān)于該應(yīng)用的說法正確的是（　?。?/h2>

A．該應(yīng)用說明小蘇打是一種鈉鹽

B．該應(yīng)用說明檸檬酸的酸性強(qiáng)于碳酸

C．檸檬酸與小蘇打的比例對(duì)膨松效果和食品口感無影響

D．為了使饅頭更膨松更好吃，發(fā)面時(shí)應(yīng)盡可能多地加入膨松劑

發(fā)布：2024/11/6 13:30:2組卷：42引用：2難度：0.8

A．熱穩(wěn)定性：Na₂CO₃比NaHCO₃ 更穩(wěn)定

B．同溫度下的溶解度：Na₂CO₃比NaHCO₃更易溶于水

C．Na₂CO₃溶液和NaHCO₃溶液分別滴加澄清石灰水，溶液中都產(chǎn)生白色沉淀

D．Na₂CO₃溶液和NaHCO₃溶液分別滴加少量稀鹽酸，溶液中都立即產(chǎn)生氣泡

發(fā)布：2024/11/6 20:0:1組卷：89引用：6難度：0.7

A．裝入藥品后，滴加稀硫酸，打開K₁，關(guān)閉K₂，一段時(shí)間后，加熱銅絲

B．X中應(yīng)加入試劑為濃硫酸

C．若打開K₂，關(guān)閉K₁，玻璃管中的銅絲由紅變黑的現(xiàn)象時(shí)，則證明“有水時(shí)CO₂與Na₂O₂反應(yīng)”產(chǎn)生了O₂

D．若關(guān)閉K₂，打開K₁，實(shí)驗(yàn)觀察到銅絲未變化，則得出結(jié)論“干燥的CO₂不能與Na₂O₂反應(yīng)”

發(fā)布：2024/11/6 14:0:2組卷：62引用：6難度：0.6

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