回答下列以下有關(guān)酶的問題:
(1)由圖1曲線,可知:當(dāng)pH從5上升到7,酶活性的變化過程是
先上升后下降
先上升后下降
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(2)圖2中A點(diǎn)后酶促反應(yīng)的速率不再增加,其限制性因素主要是
酶的濃度(數(shù)量)和活性(載體的數(shù)量)
酶的濃度(數(shù)量)和活性(載體的數(shù)量)
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(3)以下是一個(gè)有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn),根據(jù)表格內(nèi)容分析回答下列問題:
操作步驟 |
操作方法 |
試管A |
試管B |
試管C |
1 |
加淀粉溶液 |
2mL |
2mL |
2mL |
2 |
加淀粉酶溶液 |
1mL |
1mL |
1mL |
3 |
溫度處理 |
60℃ |
100℃ |
0℃ |
4 |
加碘液 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
①表中為探究
溫度對(duì)酶活性的影響
溫度對(duì)酶活性的影響
的實(shí)驗(yàn).
②請(qǐng)指出實(shí)驗(yàn)操作步驟存在的問題?
B
B
(單選)
A.酶的量過少;B.溫度控制不嚴(yán)謹(jǐn);C.溫度梯度設(shè)置過大.
③該實(shí)驗(yàn)?zāi)懿荒苡渺沉衷噭z測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的顏色?
不能
不能
,說明理由
斐林試劑使用時(shí)需要水浴加熱,不能用來探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響.
斐林試劑使用時(shí)需要水浴加熱,不能用來探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響.
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