膨松劑是一種食品添加劑,在制作食品過程中發(fā)生反應:2NaHCO3 △ Na2CO3+H2O↑+CO2↑。NH4HCO3 △ NH3↑+H2O↑+CO2↑,敞口放置段時間含有碳酸氫銨、碳酸氫鈉和少量水,為測定各組成成分的質(zhì)量分數(shù),小尹同學取一定量的膨松劑樣品按如圖所示裝置進行實驗探究。(已知:裝置氣密性良好,裝置A、C、D、E、F中的藥品均足量,變色硅膠能吸收水,吸水后由藍色變?yōu)榉奂t色,堿石灰是氧化鈣和氫氧化鈉的混合物;濃硫酸能吸收水和氨氣)
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部分實驗步驟如下:
Ⅰ.打開彈簧夾,通入空氣,一段時間后關(guān)閉彈簧夾。
Ⅱ.點燃裝置B中的酒精燈,待硬質(zhì)玻璃管內(nèi)固體恒重。
Ⅲ.打開彈簧夾,繼續(xù)通入空氣,熄滅B處的酒精燈,一段時間后關(guān)閉彈簧夾。
完全反應后的實驗數(shù)據(jù)記錄如下表:
△
△
質(zhì)量/g | 裝置B中剩余固體質(zhì)量 | 裝置C的增重 | 裝置D的增重 | 裝置E增重 |
mB | mc | mD | mE |
(1)儀器甲的名稱是
酒精燈
酒精燈
。(2)試劑X應選用
a
a
(填標號)。a.濃硫酸
b.澄清石灰水
c.氫氧化鈉溶液
(3)裝置E中反應的化學方程式為
2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O
2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O
。(4)根據(jù)提供的數(shù)據(jù),計算出樣品中碳酸氫鈉的質(zhì)量分數(shù)為
8400
m
B
53
(
m
B
+
m
C
+
m
D
+
m
E
)
8400
m
B
53
(
m
B
+
m
C
+
m
D
+
m
E
)
(用含mB、mc、mD、mE的代數(shù)式表示)。
(5)關(guān)于該實驗,下列說法正確的是
c
c
(填標號)。a.根據(jù)所提供的數(shù)據(jù)無法求出膨松劑中各物質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)
b.若無裝置A,對樣品中碳酸氫銨和碳酸氫鈉質(zhì)量的測定不會產(chǎn)生影響
C.裝置C可以吸收樣品中原有的水和受熱分解產(chǎn)生的水
d.若無裝置F,則測得樣品中碳酸氫鈉的質(zhì)量偏大
【答案】酒精燈;a;2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O;%;c
8400
m
B
53
(
m
B
+
m
C
+
m
D
+
m
E
)
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/26 11:36:51組卷:76引用:2難度:0.5
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1.家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內(nèi)容.
(1)米、面的主要成分都是由
(2)水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣,可用
(3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
(4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品
(5)味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì).
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液,過濾
③用蒸餾水反復洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量,測得固體質(zhì)量為5.74g
根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關(guān)問題:
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
②試通過計算確定此樣品中NaCl質(zhì)量分數(shù)與其包裝上標注的含量是否相符.發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:68引用:2難度:0.5 -
2.化學興趣小組同學們在老師的指導下對市售某品牌“鈣片”的補鈣原理、成分以及功效展開了項目化學習的探究。
【查閱資料】
(1)該補鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
(2)維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應,維生素D3主要作用是促進人體對鈣的吸收。
項目一:探究“鈣片”補鈣原理。
【分析交流】
“鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在,“鈣片”進入胃首先要通過人體胃酸對其進行溶解后方可被吸收。
【進行實驗】實驗方案 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論或化學方程式 取適量“鈣片”粉末于試管中,滴加足量 化學方程式
項目二:探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。實驗方案 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 另取少量“鈣片”粉末于試管中,加足量水,充分溶解,取適量上層清液于試管中,加入幾滴 “鈣片”中含有硫酸鋅。
【交流討論】
該補鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導致發(fā)布:2025/1/3 16:0:5組卷:30引用:1難度:0.5 -
3.酸、堿、鹽種類繁多,與人類生活和生產(chǎn)關(guān)系密切。請回答下列問題:
(1)造紙業(yè)會產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水,需經(jīng)處理至中性排放。
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②若某造紙廠廢水中NaOH的質(zhì)量分數(shù)為1.6%,現(xiàn)有廢硫酸9.8t(H2SO4的質(zhì)量分數(shù)為10%)??梢蕴幚淼膹U水質(zhì)量為
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猜想二:Na2CO3;
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