淀粉及一些能使淀粉水解的多種蛋白酶混合,放入半透膜做成的袋中,加入水,然后將半透膜袋置于流動的溫水中.經(jīng)過相當長的時間后,取半透膜袋中的液體做實驗:
(1)用試管取液體少量,加入碘水,現(xiàn)象無現(xiàn)象無現(xiàn)象,原因是無淀粉,故加碘水不會出現(xiàn)特別的現(xiàn)象無淀粉,故加碘水不會出現(xiàn)特別的現(xiàn)象
(2)用試管取液體少量,加入濃HNO3,微熱,現(xiàn)象溶液顏色變黃溶液顏色變黃,原因是含蛋白質(zhì),它與濃HNO3會發(fā)生顏色反應(yīng),變黃含蛋白質(zhì),它與濃HNO3會發(fā)生顏色反應(yīng),變黃.
(3)用試管取液體少量,加入新制Cu(OH)2懸濁液,加熱至沸騰,現(xiàn)象是無現(xiàn)象無現(xiàn)象,原因是無-CHO,所以無現(xiàn)象無-CHO,所以無現(xiàn)象.
【考點】淀粉的性質(zhì)和用途;滲析.
【答案】無現(xiàn)象;無淀粉,故加碘水不會出現(xiàn)特別的現(xiàn)象;溶液顏色變黃;含蛋白質(zhì),它與濃HNO3會發(fā)生顏色反應(yīng),變黃;無現(xiàn)象;無-CHO,所以無現(xiàn)象
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:36引用:1難度:0.5
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