淀粉及一些能使淀粉水解的多種蛋白酶混合，放入半透膜做成的袋中，加入水，然后將半透膜袋置于流動的溫水中．經(jīng)過相當(dāng)長的時間后，取半透膜袋中的液體做實(shí)驗：
（1）用試管取液體少量，加入碘水，現(xiàn)象無現(xiàn)象無現(xiàn)象，原因是無淀粉，故加碘水不會出現(xiàn)特別的現(xiàn)象無淀粉，故加碘水不會出現(xiàn)特別的現(xiàn)象
（2）用試管取液體少量，加入濃HNO3，微熱，現(xiàn)象溶液顏色變黃溶液顏色變黃，原因是含蛋白質(zhì)，它與濃HNO3會發(fā)生顏色反應(yīng)，變黃含蛋白質(zhì)，它與濃HNO3會發(fā)生顏色反應(yīng)，變黃．
（3）用試管取液體少量，加入新制Cu（OH）2懸濁液，加熱至沸騰，現(xiàn)象是無現(xiàn)象無現(xiàn)象，原因是無-CHO，所以無現(xiàn)象無-CHO，所以無現(xiàn)象．
【考點(diǎn)】淀粉的性質(zhì)和用途；滲析．
【答案】無現(xiàn)象；無淀粉，故加碘水不會出現(xiàn)特別的現(xiàn)象；溶液顏色變黃；含蛋白質(zhì)，它與濃HNO3會發(fā)生顏色反應(yīng)，變黃；無現(xiàn)象；無-CHO，所以無現(xiàn)象
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：36引用：1難度：0.5