閱讀材料，完成下列要求。
海南省是我國栽培水稻種起源地之一，自然條件優(yōu)越?！半s交水稻之父”袁隆平院士科研團隊在海南省三亞市建有水稻育種試驗基地，在此選育了多個高產(chǎn)雜交水稻品種。一直以來，海南省稻作以“一年一熟”為主，“一年二熟”“一年三熟”僅分布在水源充足地區(qū)且總面積不大。海南省目前稻米缺口仍然較大。如表為海南省和湖南省2019年水稻生產(chǎn)的相關數(shù)據(jù)。

省份 項目	海南	湖南
水稻占農(nóng)作物播種面積比重（%）	34.0	47.5
水稻播種面積（千公頃）	229.7	3855.2
水稻產(chǎn)量（萬噸）	126.5	2611.5
人均水稻產(chǎn)量（千克）	133.9	377.5

（1）湖南省與海南省擬加強雜交水稻育種試驗合作，指出各自的優(yōu)勢條件。
（2）說明海南省大部分地區(qū)水稻種植以“一年一熟”為主的原因。
（3）海南省目前稻米缺口仍然較大，試分析其社會經(jīng)濟原因。