閱讀材料，完成下列要求。
材料 宋代皇帝都喜歡飲茶，并常將北苑（屬福建）進(jìn)貢的建茶賞賜給皇親貴族、近臣與功臣。這一時(shí)期，比試茶品高低的斗茶風(fēng)氣盛行，經(jīng)過(guò)丁謂、蔡襄等士大夫的倡導(dǎo)，逐漸傳播到上層社會(huì)，最終成為一種清新雅致的茶道藝術(shù)。當(dāng)時(shí)以福建建州為中心燒制出的各種瓷器稱(chēng)“建盞”。宋初，當(dāng)?shù)匾恍└G工技師在黑釉盞中有意加點(diǎn)白釉燒造而成的“鷓鴣斑”，是當(dāng)時(shí)生產(chǎn)工藝中的新技術(shù)，“點(diǎn)試茶家珍之”。此外還有兔毫盞、油滴盞等種類(lèi)，僅宋代建陽(yáng)水吉一帶就有龍窯99條，其窯爐的長(zhǎng)度短則幾十米，長(zhǎng)則百余米，一窯的裝燒量最高可達(dá)十萬(wàn)余件。
——摘編自楊靜《宋代建茶的崛起與茶文化興盛關(guān)系探論》
（1）根據(jù)材料，指出宋代福建建盞制造業(yè)發(fā)展的表現(xiàn)，并簡(jiǎn)析其原因。
（2）結(jié)合所學(xué)知識(shí)，補(bǔ)充一項(xiàng)推動(dòng)宋代建盞制造業(yè)發(fā)展的因素，并說(shuō)明理由。