下列做法不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是（　?。?/h1>

A．加三聚氰胺提高牛奶的含氮量

B．用蘇丹紅（色素）作食品著色劑

C．加小蘇打（NaHCO₃）作饅頭的膨松劑

D．用含有甲醇（CH₃OH）的工業(yè)酒精兌制飲用白酒

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：31引用：5難度：0.7

相似題

1．下列物質(zhì)不能用作食品添加劑的是（　?。?/h2>
A．氯化鎂 B．亞硝酸鈉 C．山梨酸鉀 D．三聚氰胺
發(fā)布：2024/11/10 12:0:1組卷：182引用：17難度：0.9
解析
2．下列說(shuō)法正確的是（　?。?/h2>
A．小蘇打可用于配制發(fā)酵粉
B．水玻璃可用作食品防腐劑
C．普通玻璃屬于無(wú)機(jī)非金屬材料
D．生鐵和鋼含碳量相同
發(fā)布：2024/11/8 8:0:1組卷：10引用：1難度：0.7
解析

3．化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)、環(huán)境密切相關(guān)，下列說(shuō)法中正確的是（　?。?/h2>

A．“滴水石穿、繩鋸木斷”一定不包含化學(xué)變化

B．食物中可加入適量的食品添加劑，如香腸中可以加少量的亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)新鮮

C．明礬凈水的原理和“84”消毒液消毒的原理相同

D．氯化鈉注射液和淀粉的水溶液都能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象

發(fā)布：2024/10/27 17:0:2組卷：14引用：2難度：0.9

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