1.閱讀材料,回答問(wèn)題。
材料一:2015年-2018年我國(guó)在線外賣收入及占全國(guó)餐飲業(yè)收入比重統(tǒng)計(jì)情況
(1)上圖反映了哪些經(jīng)濟(jì)信息?
材料二:外賣食品以口味多、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)勢(shì)使該行業(yè)快速興起,給方便面行業(yè)帶來(lái)不小沖擊,方便面銷量迅速下滑。壓力面前,方便面行業(yè)開(kāi)始進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革:為了更健康,面餅非油炸,料包、湯包更講究營(yíng)養(yǎng);為了更豐富、有特色,重慶小面、小龍蝦板面等新口味層出不窮;為了吸引年輕用戶,推出了動(dòng)漫、游戲包裝。2018年上半年,方便面整體銷量呈現(xiàn)觸底反彈之勢(shì)。銷售企穩(wěn)回暖的背后,是方便面行業(yè)的努力創(chuàng)新。
(2)結(jié)合材料,說(shuō)明競(jìng)爭(zhēng)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的作用。
材料三:餐飲外賣雖然火爆,但對(duì)于商家來(lái)說(shuō)卻不賺錢,可以說(shuō)是微利,因?yàn)閭蚪鸷芨撸由掀脚_(tái)打折,大大吞噬了商家的利潤(rùn)。伴隨著外賣行業(yè)的發(fā)展,行業(yè)中的亂象也存在巨大的隱患,臟亂差經(jīng)常被曝光。此外,外賣包裝材料也造成很大的資源浪費(fèi)。
(3)運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí),說(shuō)明外賣行業(yè)為什么會(huì)出現(xiàn)上述亂象。
(4)面對(duì)外賣行業(yè)的亂象,你覺(jué)得政府應(yīng)該如何履行職能?