某同學(xué)根據(jù)所學(xué)的知識(shí)設(shè)計(jì)了利用鮮茉莉花提取茉莉精油的實(shí)驗(yàn)流程?;卮鹣铝袉?wèn)題:
(1)植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨壓榨和萃取萃取等,具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料
的特點(diǎn)來(lái)決定。水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法,它的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)形成油水混合物,冷卻后油水又重新分層利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)形成油水混合物,冷卻后油水又重新分層。
(2)圖中的A過(guò)程表示水蒸氣蒸餾水蒸氣蒸餾。促進(jìn)B過(guò)程的進(jìn)行時(shí),通常向油水混合物中加入NaClNaCl。通過(guò)B過(guò)程獲得的提取物還會(huì)含有一定的水分,一般可以加入一些無(wú)水Na2SO4無(wú)水Na2SO4吸水。
(3)橘皮精油主要儲(chǔ)藏在橘皮部分,提取橘皮精油一般不采用水中蒸餾法,原因是會(huì)產(chǎn)生原料焦糊和有效成分水解等問(wèn)題會(huì)產(chǎn)生原料焦糊和有效成分水解等問(wèn)題。提取橘皮精油一般采用壓榨壓榨法,使用該方法時(shí),為了提高出油率,可將柑橘皮干燥去水后,再用石灰水石灰水浸泡。
【考點(diǎn)】細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn).
【答案】壓榨;萃?。焕盟魵鈱]發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)形成油水混合物,冷卻后油水又重新分層;水蒸氣蒸餾;NaCl;無(wú)水Na2SO4;會(huì)產(chǎn)生原料焦糊和有效成分水解等問(wèn)題;壓榨;石灰水
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:109引用:6難度:0.3
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