蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，是機體生長及修補受損組織的主要原料，它在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸的相對分子質(zhì)量為8989．
（2）丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的質(zhì)量比為36：7：32：1436：7：32：14．
（3）丙氨酸中含有氮元素的質(zhì)量分數(shù)是15.7%15.7%（精確到小數(shù)點后1位）
（4）已知合格的奶粉每100g中含有蛋白質(zhì)約18g,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%．若現(xiàn)測定某奶粉每100g中含有氮元素的質(zhì)量為2g,試通過計算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉？
【答案】89；36：7：32：14；15.7%
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：16引用：1難度：0.5
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