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糖類物質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?,進入血液中的
葡萄糖
葡萄糖
叫做血糖。人體的血糖含量基本上維持在
90毫克/100毫升
90毫克/100毫升
左右。

【答案】葡萄糖;90毫克/100毫升
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/8/9 8:0:9組卷:8引用:1難度:0.5
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  • 1.身體缺乏鈣,容易患上( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/11/22 13:30:1組卷:33引用:2難度:0.5
  • 2.每年的5月15日為全國碘缺乏病防治日,以提高人們對碘缺乏病的認識。碘是人體必需的微量元素,而缺碘會引起“大脖子病”“呆小癥”等碘缺乏病,所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。最新的科學(xué)研究表明碘缺乏和碘過量都會影響人體健康。
    (1)每千克碘鹽中碘含量標準為:30毫克/千克。以世界衛(wèi)生組織推薦每人每天的碘鹽攝入量6克為例,則理論上人體每天可以獲取的碘含量為
     
    毫克。
    (2)隨著科學(xué)研究的深入,部分民眾尤其是沿海地區(qū)的居民對是否應(yīng)該全民食用加碘鹽提出了質(zhì)疑。下列事實中屬于支持食用加碘鹽的有
     
    。(可多選)
    A.沿海地區(qū)的居民通過食用含碘豐富的海產(chǎn)品,就能從食物中獲取豐富的碘
    B.我國大部分為內(nèi)陸地區(qū),遠離大海,缺碘較嚴重。即使是沿海地區(qū),由于飲食習(xí)慣等原因,大部分民眾碘含量仍然偏低
    C.通過碘鹽補充的碘雖然不會超過安全標準,但加上食物和飲水中攝入的碘,能導(dǎo)致碘攝入過量而影響人體健康
    D.長期攝入過量的碘可能導(dǎo)致甲狀腺功能減退及自身免疫性甲狀腺炎
    E.與碘缺乏疾病帶來的危害相比,碘過量導(dǎo)致的疾病風險相對要小得多

    發(fā)布:2024/12/18 18:30:1組卷:38引用:3難度:0.5
  • 3.請仔細閱讀以下材料,并回答問題:
    為了使大眾吃得明白、吃得健康,我國規(guī)定包裝食品必須標注營養(yǎng)成分表。表1為某品牌奶酪的營養(yǎng)成分表(NRV%表示每100克該食品中,所含的營養(yǎng)成分占人體一天所需該營養(yǎng)成分的百分比),請回答下列問題:
    (1)按照表1中的數(shù)據(jù)可知,某品牌奶酪中營養(yǎng)成分有
     
    、
     
    。除上表中顯示的營養(yǎng)成分種類外,食物中還有
     
    、
     
    等營養(yǎng)物質(zhì)。
    項目 每100克 NRV%
    能量 1200千焦 14%
    蛋白質(zhì) 18.4克 31%
    脂肪 23.0克 38%
    碳水化合物 1.2克 0%
    鈉(無機鹽) 1400毫克 70%
    鈣(無機鹽) 610毫克 76%
    表1
    ?(2)如果青少年長期缺鈣易導(dǎo)致
     
    (軟骨病/貧血/夜盲癥)等疾病。所以青少年可以多吃
     
    等含鈣量較高的食物。
    (3)表2為小明同學(xué)某日早餐所吃食物,小明同學(xué)這天早餐攝入鈣的總量為
     
    毫克(mg)。
    食物種類 食物重量(g) 含鈣量(mg/100g)
    饅頭 200 30
    青菜 100 30
    牛奶 200 100
    表2

    發(fā)布:2024/7/5 8:0:9組卷:6引用:1難度:0.5
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