NAGase是催化幾丁質(zhì)降解過程中的一種關(guān)鍵酶,廣泛存在于動物、植物、微生物中。研究發(fā)現(xiàn)一些糖類物質(zhì)對NAGase催化活力有影響,如圖1所示。請回答下列問題:
(1)以果糖、蔗糖、半乳糖和葡萄糖作為效應(yīng)物,這四種糖對NAGase的催化活力均有 抑制抑制(填“抑制”或“促進(jìn)”)作用,其中影響該酶作用最強(qiáng)的是 葡萄糖葡萄糖。
(2)某小組開展實(shí)驗(yàn)探討這四種糖影響該酶催化活力的機(jī)制,圖2是效應(yīng)物影響酶催化活力的兩種理論:模型A表示抑制劑與底物存在競爭關(guān)系,可以結(jié)合到酶的活性部位,并表現(xiàn)為可逆,但該結(jié)合不改變酶的空間結(jié)構(gòu);模型B表示抑制劑與底物沒有競爭關(guān)系,而是結(jié)合到酶的其他部位,導(dǎo)致酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆變化。
圖3是依據(jù)這兩種理論判斷這四種糖降低NAGase活力類型的曲線圖,其中曲線a表示不添加效應(yīng)物時的正常反應(yīng)速度。請根據(jù)圖3簡要寫出探究實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)思路,并根據(jù)可能的實(shí)驗(yàn)結(jié)果推斷相應(yīng)的結(jié)論。
實(shí)驗(yàn)組設(shè)計思路:參照對照組加入等量的底物和NAGase,加入一定量的 效應(yīng)物效應(yīng)物后,持續(xù)增加底物濃度,檢測反應(yīng)速度是否能恢復(fù)到正常反應(yīng)速度持續(xù)增加底物濃度,檢測反應(yīng)速度是否能恢復(fù)到正常反應(yīng)速度;
實(shí)驗(yàn)預(yù)期:若實(shí)驗(yàn)結(jié)果如曲線b,則為模型 AA;若實(shí)驗(yàn)結(jié)果如曲線c,則為模型 BB。
(3)該小組還探究了溫度影響酶促反應(yīng)速率的作用機(jī)理,其作用機(jī)理可用圖4坐標(biāo)曲線表示。其中a表示不同溫度下底物分子具有的能量,b表示溫度對酶活性的影響,c表示酶促反應(yīng)速率與溫度的關(guān)系。據(jù)圖分析,處于曲線c中1、2位點(diǎn)酶分子活性是 不同不同(填“相同”或“不同”)的,酶促反應(yīng)速率是 底物分子的能量底物分子的能量與 酶活性酶活性共同作用的結(jié)果。
(4)某同學(xué)為了驗(yàn)證酶的專一性,他選用了人的唾液淀粉酶、可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液、碘液以及其他可能用到的器具來做實(shí)驗(yàn)。你覺得他 不能不能(能/不能)得到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論?為什么?因?yàn)榈庖簾o法檢測蔗糖是否被催化因?yàn)榈庖簾o法檢測蔗糖是否被催化;你的建議是 改用斐林試劑改用斐林試劑。
【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件;酶的特性及應(yīng)用.
【答案】抑制;葡萄糖;效應(yīng)物;持續(xù)增加底物濃度,檢測反應(yīng)速度是否能恢復(fù)到正常反應(yīng)速度;A;B;不同;底物分子的能量;酶活性;不能;因?yàn)榈庖簾o法檢測蔗糖是否被催化;改用斐林試劑
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:13引用:3難度:0.5
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1.小宇正在測試不同因素對酶活力的影響,控制實(shí)驗(yàn)組1的pH為8,實(shí)驗(yàn)組2的溫度為40℃,最后將實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制成曲線圖(如圖)。以下能支持小宇實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線圖是( ?。?br />
發(fā)布:2024/12/31 2:30:2組卷:22引用:4難度:0.6 -
2.為了探究pH值和溫度對酶活性的影響,科學(xué)家進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如圖所示。如圖表示的是pH值對植物和人的ATP水解酶活性的影響,右圖表示的是3種脫氫酶(A、B、C)的活性受溫度影響的情況。下列敘述正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2025/1/19 8:0:1組卷:20引用:1難度:0.7 -
3.胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶,板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進(jìn)而影響人體對脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響,科研人員進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)。
(1)胰脂肪酶可以通過
(2)為研究板栗殼黃酮的作用及機(jī)制,在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下,科研人員檢測了加入板栗殼黃酮對胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響,結(jié)果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率,可通過測量
②據(jù)圖1分析,板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性具有
(3)圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時,胰脂肪酶才能發(fā)揮作用,因此酶的作用具有
(4)為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響,科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如圖3所示
①本實(shí)驗(yàn)的自變量有
②由圖3可知,板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為
③若要探究板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的最適溫度,實(shí)驗(yàn)的基本思路是發(fā)布:2024/12/31 2:0:1組卷:20引用:3難度:0.6
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