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每年的5月15日為全國(guó)碘缺乏病防治日,以提高人們對(duì)碘缺乏病的認(rèn)識(shí)。碘是人體必需的微量元素,而缺碘會(huì)引起“大脖子病”、“呆小癥”等碘缺乏癥,所以國(guó)家強(qiáng)制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘化合物(如KIO3)。最新的科學(xué)研究表明碘缺乏和碘過量都會(huì)影響人體健康。
(1)甲狀腺激素由甲狀腺分泌,其固體為白色針狀晶體,無(wú)臭、無(wú)味。它的化學(xué)式為C15H11O414N,其中C、N元素的質(zhì)量比為
90:7
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(2)碘酸鉀在受熱時(shí)易分解,這是它的
化學(xué)性質(zhì)
化學(xué)性質(zhì)
性質(zhì)(選填“物理性質(zhì)”或“化學(xué)性質(zhì)”)。
(3)隨著科學(xué)研究的深入,部分民眾尤其是沿海地區(qū)的居民對(duì)是否應(yīng)該全民食用加碘鹽提出了質(zhì)疑。下列事實(shí)中屬于支持食用加碘鹽的有
BE
BE
。(可多選)
A.沿海地區(qū)的居民通過食用含碘豐富的海產(chǎn)品,就能從食物中獲得豐富的碘。
B.我國(guó)大部分為內(nèi)陸地區(qū),遠(yuǎn)離大海,缺碘較嚴(yán)重。即使是沿海地區(qū),由于飲食習(xí)慣等原因,大部分民眾碘含量仍然偏低。
C.通過碘鹽補(bǔ)充的碘雖然不會(huì)超過安全標(biāo)準(zhǔn),但加上食物和飲水中攝入的碘,能導(dǎo)致碘攝入過量而影響人體健康。
D.長(zhǎng)期攝入過量的碘可能導(dǎo)致甲狀腺功能減退及自身免疫性甲狀腺炎。
E.與碘缺乏癥帶來的危害相比,碘過量導(dǎo)致的疾病風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)要小得多。
【答案】90:7;化學(xué)性質(zhì);BE
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:3引用:2難度:0.5
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    (1)世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,所以要控制面食或油條的膨松劑中明礬的含量,人從食物中攝入的鋁指的是
     
    。
    A.鋁元素
    B.鋁單質(zhì)
    C.鋁原子
    D.鋁離子
    (2)KAl(SO42中K、Al、S、O四種元素的質(zhì)量比
     

    (3)礬山的明礬礦石含明礬純度高,礦石中含的KAl(SO42【KAl(SO42的相對(duì)分子質(zhì)量258】達(dá)25%,則5160千克的該明礬礦石中含硫元素多少千克?(假設(shè)其他成分不含硫元素)(寫出計(jì)算過程)
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