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山西人愛(ài)吃醋,交槍不交醋葫蘆。山西有3000多年的釀醋史,山西老陳醋更是以“酸、香、甜、綿、醇”享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。它除了作為調(diào)味品之外,還具有抗菌、美容護(hù)膚、除煤氣、平衡體內(nèi)酸堿度、助消化等作用。山西陳醋選用優(yōu)質(zhì)原料經(jīng)“蒸、酵、熏、淋、陳”五步釀制,但只有經(jīng)歷“夏伏曬,冬撈冰”過(guò)程才能叫做老陳醋。該釀造過(guò)程需歷經(jīng)9~12個(gè)月的陳釀期。目前山西地區(qū)為擴(kuò)大市場(chǎng)份額在不斷探求新方法。如圖為釀醋過(guò)程圖,根據(jù)材料回答3~4題。
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可采用“夏伏曬,冬撈冰”的陳醋工藝是因?yàn)樯轿鳎ā 。?/h1>

【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:10引用:0難度:0.3
相似題
  • 1.閱讀圖文材料,完成下列要求。
    與農(nóng)業(yè)相比,工業(yè)區(qū)位選擇雖然也會(huì)受地形、水源等自然因素的影響,但更多是受經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、政策法規(guī)等人文因素的影響(如圖)。
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    (1)“分解”區(qū)位因素是綜合分析區(qū)位因素的前提和基礎(chǔ)。對(duì)土地、原料、動(dòng)力三個(gè)區(qū)位因素進(jìn)行“分解”。
    “土地”可以“分解”為
     

    “原料”可以“分解”為
     

    “動(dòng)力”可以“分解”為
     

    (2)從自然地理要素角度,分解“環(huán)境”因素。
    (3)列舉兩個(gè)圖中沒(méi)有呈現(xiàn)的工業(yè)區(qū)位因素。

    發(fā)布:2024/11/1 13:30:2組卷:3引用:5難度:0.5
  • 2.阿姆斯特丹是荷蘭首都,也是金融商貿(mào)之都。史基浦機(jī)場(chǎng)是世界上最繁忙的航空港。讀圖,回答第12~13題。
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    該機(jī)場(chǎng)工商業(yè)園區(qū)最適宜引進(jìn)的產(chǎn)業(yè)有( ?。?br />①石油化工
    ②家用電器
    ③電子信息
    ④生物醫(yī)藥

    發(fā)布:2024/11/14 8:0:1組卷:3引用:0難度:0.5
  • 3.讀圖,回答4~6題.
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    該地區(qū)工業(yè)原料與其工廠組合,正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:1引用:0難度:0.5
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