“王致和的豆腐--臭名遠揚”是由飲食文化升華而成的語言文化.臭豆腐由豆腐發(fā)酵而成,發(fā)酵過程中發(fā)生的變化屬于化學變化化學變化(填“物理變化”、“化學變化”).
【考點】化學變化和物理變化的判別.
【答案】化學變化
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:94引用:3難度:0.5
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