采摘后的獼猴桃若貯藏不當,容易腐爛,影響其營養(yǎng)價值。為解決這一問題,科研人員分別在1℃,5℃,10℃和16℃條件下貯藏獼猴桃,并測定果實的呼吸強度。果實的硬度變化可作為評價果實貯藏情況的指標,當獼猴桃軟化到一定程度則不適宜貯藏,因此停止測定。實驗結果如圖所示。
(1)獼猴桃在貯藏過程中,在細胞的 線粒體線粒體中進行呼吸作用消耗有機物,因此可通過測定呼吸強度來衡量貯藏效果。本實驗探究了 溫度溫度對獼猴桃呼吸強度的影響。
(2)選取大小均勻,成熟度相對一致的果實,體現(xiàn)了實驗設計的 單一變量單一變量原則。每組選用30個獼猴桃的目的是 減少個體差異對實驗結果的影響減少個體差異對實驗結果的影響。
(3)由實驗結果可知,貯藏獼猴桃的最適溫度范圍是 0~10~1℃,判斷依據(jù)是 此時獼猴桃的呼吸作用最低此時獼猴桃的呼吸作用最低。
(4)在貯藏獼猴桃的過程中,還可以通過 真空包裝真空包裝的方法來提高貯藏效果。
【答案】線粒體;溫度;單一變量;減少個體差異對實驗結果的影響;0~1;此時獼猴桃的呼吸作用最低;真空包裝
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:9引用:1難度:0.3
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1.“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象,有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎?你如何設計一個簡單的實驗,證明這個說法是否正確?(提示:蛆是蒼蠅的幼蟲,只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結果。高溫滅菌,防止蒼蠅接觸,可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。)
發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:5引用:3難度:0.4 -
2.張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”.請你根據(jù)以下材料設計一個探究實驗,幫助張寧同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的?
(2)作出假設:
(3)制定實驗計劃:
(4)實施計劃.
(5)得出結論:
(6)
請指出以上實驗成功的關鍵是設置了是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:6引用:2難度:0.3 -
3.張青同學有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你用以下材料設計一個探究實驗,幫張青同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:
(2)作出假設:
(3)制定實驗計劃.
(4)實施實驗計劃:將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉;A培養(yǎng)皿口蓋上
(5)分析并得出結論:
(6)以上實驗成功的關鍵是設置了發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:10引用:3難度:0.5