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在日常生活中，將面制品懸放在水中煮，不會(huì)發(fā)黃，變焦，而懸放在油中加熱，則會(huì)發(fā)黃、變焦．這一現(xiàn)象說明（　?。?/h1>

【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/7/6 8:0:9組卷：19引用：4難度：0.9
相似題

  • 1．關(guān)于一些熱學(xué)現(xiàn)象的物理解釋，下列說法正確的是（　?。?/h2>

    發(fā)布：2024/11/3 23:30:2組卷：40引用：2難度：0.7

  • 菁優(yōu)網(wǎng)2．我國(guó)建成后的“天宮”空間站，是“天和核心艙”、“問天實(shí)驗(yàn)艙”和“夢(mèng)天實(shí)驗(yàn)艙”的三艙組合體，三艙皆有“氣閘艙”；航天員出站時(shí)，要途經(jīng)“氣閘艙”“減壓”后才能出站；從太空返回空間站時(shí)要途經(jīng)“氣閘艙”“升壓”后才能進(jìn)站?！皻忾l艙”的原理如圖所示，相通的兩容器A、B之間裝有閥門K，A內(nèi)充滿氣體，B內(nèi)為真空；打開閥門K后、A內(nèi)的氣體進(jìn)入B中，達(dá)到平衡后，再關(guān)閉閥門K；B即為“氣閘艙”。若整個(gè)系統(tǒng)跟外界沒有熱交換，氣體為理想氣體，則（　?。?/h2>

    發(fā)布：2024/11/7 3:0:1組卷：53引用：2難度：0.9

  • 3．古詩詞中說：“高處不勝寒”。大氣的溫度隨高度增加而遞減，通常每升高100米，氣溫降低1℃。海水正好相反，深度越大水溫越低。我國(guó)北方海域，夏季表層海水溫度可達(dá)30℃，40～50米深處，水溫便降到10℃以下，溫差達(dá)20℃。東海黑潮流經(jīng)的海面，表層水溫常年保持在25℃左右，而800米深處，水溫則常年低于5℃，溫差也有20℃。海洋表層水溫與稍深處水溫的明顯差別蘊(yùn)含著巨大的熱能，利用海水的溫差可以把熱能轉(zhuǎn)換成電能供人利用。溫差發(fā)電的基本原理就是借助一種工作介質(zhì)，使表層海水中的熱能向深層冷水中轉(zhuǎn)移，從而做功發(fā)電。例如使用低沸點(diǎn)的二氧化硫、氨或氟利昂做介質(zhì)，在表層溫水熱力作用下汽化、沸騰，吹動(dòng)發(fā)電機(jī)發(fā)電，再利用深層冷水把工作介質(zhì)凝結(jié)成液態(tài)。如此循環(huán)不息，保持發(fā)電機(jī)運(yùn)行。關(guān)于溫差發(fā)電的下列說法正確的是（　　）

    發(fā)布：2024/11/2 8:0:1組卷：2引用：1難度：0.5
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