《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之.以補(bǔ)精益氣”的膳食配伍原則。
(1)五谷是指黍、稷、菽、麥、稻等谷物和豆類,谷物中富含淀粉和纖維素,而豆類中的 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)和油脂含量要高于谷物。
(2)五果指棗、李、杏、栗、桃等果類,相較于五谷,李、桃中富含的營養(yǎng)素是 維生素維生素。
(3)《黃帝內(nèi)經(jīng)》同時(shí)還告訴人們避免五味偏嗜(挑食)。某同學(xué)的午餐食譜為米飯、糖醋里脊、雞湯,他應(yīng)該補(bǔ)充的一種食物是 涼拌黃瓜(合理即可)涼拌黃瓜(合理即可)(任寫一種)。
【考點(diǎn)】均衡營養(yǎng)與健康;維生素.
【答案】蛋白質(zhì);維生素;涼拌黃瓜(合理即可)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/9/22 9:0:8組卷:6引用:2難度:0.7
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1.生活習(xí)慣直接影響人體健康,小明同學(xué)一家人的下列飲食習(xí)慣科學(xué)合理( )
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